Jack Daniel's 10 years old Batch 04 - b. 2025 - 700ml

Jack Daniel’s 10-Year-Old Tennessee Whiskey, in particolare Batch 04. Questo è un rilascio significativo perché rappresenta il ritorno della distilleria agli whiskey con età dichiarata, che non producevano da oltre 100 anni fino a quando hanno avviato questa serie nel 2021.

Ecco la ripartizione di ciò che rende questa bottiglia speciale:
Specifiche chiave
* Età dichiarata: 10 anni.
* Batch: 04 (lanciato nel 2025).
* Gradazione alcolica: 48,5% ABV (97 proof).
* Volume: 700 ml (comune per i mercati europei e internazionali; la versione USA è di solito 750 ml).
* Mash Bill: 80% mais, 12% orzo maltato, 8% segale.

Perché Batch 04 è notevole
Il Master Distiller Chris Fletcher e il suo team utilizzano un processo di invecchiamento unico per questa serie. Le botti trascorrono tempo nel "Buzzard’s Roost" (i piani superiori della casa delle botti) dove l’elevata temperatura accelera l’interazione con il legno. Per evitare che il rovere diventi troppo dominante nel corso di 10 anni, alla fine spostano le botti su piani inferiori, più freschi, per rallentare la maturazione.

Profilo di degustazione
Poiché è imbottigliato a una gradazione superiore rispetto al classico Old No. 7 (40% ABV), Batch 04 offre un’esperienza molto più intensa e complessa:
* Naso: ricchi aromi di fichi essiccati, uvetta e rovere tostato.
* Palato: caramello mou, cioccolato fondente e melassa, bilanciati da una calda nota speziata data dalla segale e dai 10 anni in rovere carbonizzato.
* Finale: lungo e sfumato, con note di tabacco dolce e spezie da forno.
Valore da collezionista
Queste bottiglie sono rilasciate in quantità limitate ogni anno. Batch 04 è attualmente un articolo “hot” per collezionisti e appassionati perché realizza un equilibrio tra la dolcezza classica di Jack Daniel’s e la profonda complessità tannica tipica dei bourbon più vecchi.