Contenitore da cucina (6) - professionale - Rame, Ottone
Apre il 07 marzo
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Descrizione del venditore
Eccezionale lotto di 6 pentolini in rame rosso massiccio da cucina professionale, di produzione francese tradizionale (stile laboratori di Villedieu-les-Poêles o equivalente professionale, simili alle produzioni Mauviel antiche o artigianali).
Questi pezzi sembrano mai stati usati (o usati molto poco), conservati in perfetto stato cosmetico e funzionale. Presentano una qualità di alto livello destinata alle cucine professionali o agli appassionati esigenti.
Caratteristiche principali :
Esterno : rame rosso puro, lucidato, con una bella patina naturale e uniforme. Nessuna deformazione, taglio, né graffio profondo visibile.
Interno : rivestimento galvanizzato (zincato) di origine, in ottime condizioni – lucido, senza usura né graffi marcati. Questo tipo di rivestimento era talvolta impiegato negli utensili professionali robusti (alternativa all'islation tradizionale per una migliore resistenza a determinati usi intensivi).
Manici : in ottone massiccio, fissati da robusti rivetti in rame rosso – costruzione molto tradizionale e durevole. Forma elegante ed ergonomica con anello terminale per sospensione.
Stato generale : Eccellente – pezzi pesanti, solidi, senza tracce di uso rilevanti. Ideali per un uso immediato in cucina o per una collezione/presentazione decorativa. Il rame è spesso (peso notevole per questi diametri), garanzia di qualità professionale.
Dimensioni precise (diametro × altezza circa) :
20 cm Ø × 10 cm H
18 cm Ø × 9 cm H
16 cm Ø × 8 cm H
14 cm Ø × 7 cm H
12 cm Ø × 6 cm H
10 cm Ø × 5 cm H
Peso totale del lotto importante (più chilogrammi complessivi), tipico delle lavorazioni professionali di alto livello in rame spesso.
Note :
Perfetto per la cottura precisa di salse, riduzioni, creme, cioccolato, o usi delicati grazie all'eccezionale conducibilità del rame.
Nessun marchio visibile identificabile (frequente su alcune serie professionali o antiche), ma qualità manifesta di un produttore francese riconosciuto.
Foto ad alta risoluzione fornite mostrano i dettagli : esterno rame rosso, interno galvanizzato, fissaggi rivettati ottone/rame, e allineamento perfetto della serie sfumata.
Pezzo da collezione o investimento culinario per appassionati di batterie di cucina in rame professionale vintage/semi-moderno.
Molto raro trovare un set completo in questo stato « nuovo o vicino al nuovo ».
Spedizione accurata ....
Il venditore si racconta
Rimango a disposizione degli acquirenti.
In caso di problemi contattatemi.
Faccio del mio meglio per risolvere tutte le controversie.
Prima di una valutazione negativa contattami per trovare una soluzione al nostro problema.
Grazie
Tradotto con Google TraduttoreEccezionale lotto di 6 pentolini in rame rosso massiccio da cucina professionale, di produzione francese tradizionale (stile laboratori di Villedieu-les-Poêles o equivalente professionale, simili alle produzioni Mauviel antiche o artigianali).
Questi pezzi sembrano mai stati usati (o usati molto poco), conservati in perfetto stato cosmetico e funzionale. Presentano una qualità di alto livello destinata alle cucine professionali o agli appassionati esigenti.
Caratteristiche principali :
Esterno : rame rosso puro, lucidato, con una bella patina naturale e uniforme. Nessuna deformazione, taglio, né graffio profondo visibile.
Interno : rivestimento galvanizzato (zincato) di origine, in ottime condizioni – lucido, senza usura né graffi marcati. Questo tipo di rivestimento era talvolta impiegato negli utensili professionali robusti (alternativa all'islation tradizionale per una migliore resistenza a determinati usi intensivi).
Manici : in ottone massiccio, fissati da robusti rivetti in rame rosso – costruzione molto tradizionale e durevole. Forma elegante ed ergonomica con anello terminale per sospensione.
Stato generale : Eccellente – pezzi pesanti, solidi, senza tracce di uso rilevanti. Ideali per un uso immediato in cucina o per una collezione/presentazione decorativa. Il rame è spesso (peso notevole per questi diametri), garanzia di qualità professionale.
Dimensioni precise (diametro × altezza circa) :
20 cm Ø × 10 cm H
18 cm Ø × 9 cm H
16 cm Ø × 8 cm H
14 cm Ø × 7 cm H
12 cm Ø × 6 cm H
10 cm Ø × 5 cm H
Peso totale del lotto importante (più chilogrammi complessivi), tipico delle lavorazioni professionali di alto livello in rame spesso.
Note :
Perfetto per la cottura precisa di salse, riduzioni, creme, cioccolato, o usi delicati grazie all'eccezionale conducibilità del rame.
Nessun marchio visibile identificabile (frequente su alcune serie professionali o antiche), ma qualità manifesta di un produttore francese riconosciuto.
Foto ad alta risoluzione fornite mostrano i dettagli : esterno rame rosso, interno galvanizzato, fissaggi rivettati ottone/rame, e allineamento perfetto della serie sfumata.
Pezzo da collezione o investimento culinario per appassionati di batterie di cucina in rame professionale vintage/semi-moderno.
Molto raro trovare un set completo in questo stato « nuovo o vicino al nuovo ».
Spedizione accurata ....
Il venditore si racconta
Rimango a disposizione degli acquirenti.
In caso di problemi contattatemi.
Faccio del mio meglio per risolvere tutte le controversie.
Prima di una valutazione negativa contattami per trovare una soluzione al nostro problema.
Grazie
Tradotto con Google TraduttoreDettagli
Epoca
Dopo il 2000
N° di oggetti
6
Paese d’origine
Francia
Materiale
Ottone, Rame
Modello
professional
Condizione
In ottime condizioni - usato raramente e con lievi segni di usura e dell’età.
Altezza
10 cm
Larghezza
20 cm
Profondità
20 cm
Periodo stimato
2010-2020
Venduto da
