Rhum JM - Canopée - b. 2022 - 70cl
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Descrizione del venditore
Se vuoi assaporare la vera espressione del rum agricolo, allora devi provare il J.M. Rum, prodotto dalla distilleria omonima sull'isola di Martinica, che da tre generazioni è immersa nelle piantagioni di canna da zucchero considerate da tutti le migliori grazie al microclima speciale generato dal vulcano Mont Pelée. Prodotto esclusivamente con succo di canna fermentato senza zucchero aggiunto o caramello, questo rum invecchia, per almeno 10 anni, in botti che in precedenza contenevano Bourbon, a Macouba, Martinica, vicino al mare e ai piedi del vulcano. Rotondo, armonioso e profumato, il profumo e la potenza si combinano in un'esplosione aromatica con i sapori intensi di canna da zucchero e frutta tropicale.
Di colore ambrato, al naso mostra grande maturità con frutta candita, noci, caramelle e quintali di spezie. Fuma di tabacco e cannella conducono a un finale saporoso e intenso con accenni di fiori, erbe, menta, caramello, ciliegie in alcol e sfumature di vaniglia. Il palato è ampio, molto caldo, ma la componente alcolica è ben modellata e mitigata da spezie e dolcezza che adattano la sensazione. Il finale è eccellente e di persistenza infinita, richiamando al palato una sinfonia di sapori speziati, floreali e saporiti.
Date la sua complessità, si raccomanda di consumarlo liscio, senza ghiaccio, per permettere che il suo intenso aroma e gusto vengano alla ribalta.
[Questo lotto è offerto da un venditore professionale, quindi la bottiglia che riceverai potrebbe differire da quella mostrata nell'immagine, ma la condizione sarà identica.]
Se vuoi assaporare la vera espressione del rum agricolo, allora devi provare il J.M. Rum, prodotto dalla distilleria omonima sull'isola di Martinica, che da tre generazioni è immersa nelle piantagioni di canna da zucchero considerate da tutti le migliori grazie al microclima speciale generato dal vulcano Mont Pelée. Prodotto esclusivamente con succo di canna fermentato senza zucchero aggiunto o caramello, questo rum invecchia, per almeno 10 anni, in botti che in precedenza contenevano Bourbon, a Macouba, Martinica, vicino al mare e ai piedi del vulcano. Rotondo, armonioso e profumato, il profumo e la potenza si combinano in un'esplosione aromatica con i sapori intensi di canna da zucchero e frutta tropicale.
Di colore ambrato, al naso mostra grande maturità con frutta candita, noci, caramelle e quintali di spezie. Fuma di tabacco e cannella conducono a un finale saporoso e intenso con accenni di fiori, erbe, menta, caramello, ciliegie in alcol e sfumature di vaniglia. Il palato è ampio, molto caldo, ma la componente alcolica è ben modellata e mitigata da spezie e dolcezza che adattano la sensazione. Il finale è eccellente e di persistenza infinita, richiamando al palato una sinfonia di sapori speziati, floreali e saporiti.
Date la sua complessità, si raccomanda di consumarlo liscio, senza ghiaccio, per permettere che il suo intenso aroma e gusto vengano alla ribalta.
[Questo lotto è offerto da un venditore professionale, quindi la bottiglia che riceverai potrebbe differire da quella mostrata nell'immagine, ma la condizione sarà identica.]
Dettagli
Lotto misto
No
Distilleria/ marchio
Rhum JM
Nome/ edizione
Canopée
Paese di produzione
Martinica
Volume su Etichetta
70cl
% di alcol
46%
Anno di imbottigliamento
2022
Confezione originale
Sì
Venduto da
