Lagavulin 11 years old Sweet Peat - 70cl

Lagavulin Sweet Peat 11 anni 2025, 43%, 700 ml

Con Lagavulin di 11 anni, la leggendaria distilleria di Islay ha creato un single malt maturato interamente in botti ex-bourbon di primo riempimento realizzate in rovere americano. Il Maestro Blender Dr. Stuart Morrison si è concentrato sulla combinazione di dolcezza e fumo, che di solito sono considerati opposti. Una dolcezza elegante brilla attraverso il fumo torboso estremamente denso e si fonde con accenni di caramello salato e mele al caramello.

La principale differenza rispetto al Lagavulin 16 e al Lagavulin 8 anni risiede, in primo luogo, nella maturazione al 100% in botti di bourbon del Lagavulin 11 anni, e in secondo luogo nelle note maltate più pronunciate del Sweet Peat e nei suoi incantevoli sottotoni di dolcezza e rovere. In questo caso, gli opposti si attraggono davvero. Il whisky di Islay è imbottigliato al 43% vol.

Aroma: Dolce e invitante, con note salate, frutti tropicali freschi, banane verdi e pepe rosa.
Gusto: Corpo medio con fumo da falò, spezie di rovere e pane tostato al miele. Emergeno accenni di mele al caramello.
Finale: Lungo e persistente con fumo di torba, cioccolato fondente e caramello alla vaniglia.