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Valentin Zjatkov

Il Chianti Classico è il vino simbolo dell’intera produzione della cantina Dievole, al quale spetta il ruolo di primo ambasciatore. Un taglio identitario e territoriale, dove i tannini, maturi e ben integrati nella struttura generale, contribuiscono a donare corpo e piacevolezza al sorso finale, rendendo la beva un vero incanto. Un’etichetta che interpreta con classicità la denominazione di appartenenza e che, se già ora è in grado di regalare emozioni, in futuro stupirà ancora di più per complessità e profondità. 

Il Dievole Chianti ha origine da un blend in cui, accanto al Sangiovese, ritroviamo anche altri vitigni ammessi dal disciplinare di produzione, nello specifico un 6% di Canaiolo e un 4% di Colorino. I vigneti sono situati a un’altezza compresa fra i 300 e i 420 metri sul livello del mare e il sottosuolo è limoso e argilloso, ricco soprattutto di calcare e marne. La vendemmia si effettua verso la fine di settembre e il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini fermenta in vasche di cemento dalla capacità di 75 ettolitri a una temperatura controllata. Il successivo affinamento si svolge dapprima per 13 mesi in botti di rovere grandi e poi, dopo l’imbottigliamento, per altri tre mesi direttamente in vetro.

Il Dievole Chianti Classico si manifesta all’occhio con un colore rubino, dotato di una particolare concentrazione e intensità. Il profilo olfattivo si sviluppa partendo da note classiche di viola mammola e piccola frutta rossa, per poi dirigersi verso nuances terziarie di spezie e cacao. Al palato è di buon corpo, incisivo, con un sorso equilibrato e armonioso grazie alla perfetta lavorazione dei tannini; chiude con un finale caratterizzato da una piacevole persistenza olfattiva. Un’etichetta che, anno dopo anno, continua a confermarsi su ottimi livelli qualitativi.

In cassa di legno originale - Vino rosso - Italia - 93/100, Wine Enthusiast

2023 Dievole - Chianti Classico DOCG - 2 Magnum (1,5 L)

Vini

Prezzo di riserva

Nessun prezzo di riserva

Budget

Data di chiusura

martedì

venerdì

mercoledì

5 luglio

sabato

giovedì

6 luglio

7 luglio

8 luglio

Ubicazione

Italia

Francia

Spagna

Portogallo

Paesi Bassi

Germania

Belgio

Austria

Repubblica Ceca

Cipro

Irlanda

Svezia

Regno Unito

Romania

Svizzera

Danimarca

Polonia

Grecia

Slovacchia

Lussemburgo

Finlandia

Estonia

Ungheria

Giappone

Marchio

Bellavista

Cantine Ferrari

Marcato

Giulio Ferrari

Marchesi Antinori

Salon

Ca' del Bosco

Bollinger

Jacques Selosse

Contadi Castaldi

Dom Pérignon

Gosset

Pommery

Frescobaldi

Moët & Chandon

Bruno Paillard

De Venoge

Deutz

Louis Roederer

Centinari

Rocche dei Manzoni

Oggetto

Vino rosso

Vino bianco

Vino

Vino rosato

Vino frizzante

Champagne

Vino dolce

Champagne d’annata

Secchiello per vino

Accessorio per vino

Porto

Sherry

Champagne rosé

Secchiello per champagne

Vino fortificato

Mixed wine lot

Cavatappi

Secchiello per il ghiaccio

Paese d’origine

Stati Uniti

Argentina

Sudafrica

Cile

Australia

Libano

Nuova Zelanda

Cina

Nord America

Formato della bottiglia

Bottiglie (0,75 L)

Bottiglia (0,75 litri)

Magnum (1,5 L)

Doppio Magnum/Jèroboam (3.0L)

Bottiglie da mezzo (0,375 L)

McKenzie (5,0 L)

Bottiglie (0,72 L)

Imperial (6,0 L)

Mathusalem (6,0 litri)

Bottiglia (0,72 L)

Mezza (0.375L)

Bottiglia (0,73 L)

Clavelin (0,62 L)

Bottiglie (0,73 L)

Jennie (0,5 L)

Bottiglia (0,7 litri)

Bottiglie (0,7 L)

Belshazzar (12,0 L)

Materiale

Metallo

Acciaio inossidabile

Ottone placcato argento

Ottone

Cotone

Placcato argento

Legno

Condizioni

Etichetta completamente intatta, leggibile

Capsula di metallo completamente intatta

Capsula di metallo completamente intatta con foro di produzione

Capsula di cera completamente intatta

Etichetta leggibile macchiata/scritta/strappata o sciolta

Come nuovo - mai usata

Tappo di sughero depresso

Capsula leggermente corrosa/tagliata o incrinata

Tappo di sughero sporgente

Capsula leggermente logora

Nessuna etichetta

Capsula fortemente corrosa/tagliata o incrinata

Etichetta illeggibile

In buone condizioni - usato, con piccoli segni dell’età.

In condizioni discrete - molto usato e con probabili piccoli pezzi mancanti.

Accessori

In cassa di legno originale

Nella scatola originale di cartone

Avvolto nella carta originale

Nella confezione originale

Contenitore in legno non originale

In confezione regalo originale

Periodo

2024

2010-2020

2020+

2022

2000-2010

Stile

Moderno

Colore

Arancione

Crema

Regione vinicola

Toscana

Barolo

Rioja

Brunello di Montalcino

Bordeaux

Saint-Émilion

Piemonte

Pauillac

Borgogna

Bolgheri

Umbria

Provenza

Douro

Ribera del Duero

Chianti Classico

Veneto

Mosella

Châteauneuf-du-Pape

Chablis

Barbaresco

Trentino Alto Adige

Alentejo

Amarone della Valpolicella

Pomerol

Rodano

Vitigni

Nebbiolo

Sangiovese

Vini

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2023 Dievole - Chianti Classico DOCG - 2 Magnum (1,5 L)

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