Zena Chiara Masud

Asta di libri di scienza e natura (cucina, cibo e bevande)

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G. Ciocca - Il pasticcere e confettiere moderno - 1927

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Il pasticcere e confettiere moderno di G. Ciocca è un'edizione italiana illustrata in brossura editoriale presso Ulrico Hoepli, in buone condizioni, con 646 pagine e data di pubblicazione più antica 1927, trattando di cucina, cibo e bevande, con 24 tavole cromolitografiche e 179 illustrazioni.

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