Yoichi 10 years old - Nikka - 70cl

Questo è un magnifico Nikka Yoichi Single Malt 10 Years Old (70cl / 700ml, 45% ABV), un single malt giapponese altamente stimato proveniente dalla leggendaria distilleria Yoichi di Nikka, a Hokkaido (fondò nel 1934 Masataka Taketsuru). Quest'edizione revival riporta in vita l’espressione classica con età dichiarata (interrotta intorno al 2015 per vincoli di stock), vatting da ex-bourbon, nuovo quercia e botti di sherry per un equilibrio eccezionale. Yoichi è rinomato per il profilo leggermente torbato e fumoso — influenzato da alambicchi a fuoco a carbone (un metodo tradizionale raro), dall’affinamento in climi freddi e da una sorgente d’acqua sotterranea torbata vicino al mare, che aggiunge note saline e medicinali sottili. Aspettatevi un drammatico complesso ed elegante con profondità fruttata.
Note ufficiali / Recenti di degustazione:
• Colore: Ambra brillante con riflessi dorati.
• Naso: deciso e erbaceo; legno bruciato, spezie pepate, mentolo fresco, malto d’orzo, mela, albicocca, fumo di torba sottile, vaniglia e ricchezza di pasticceria.
• Palato: Morbido e vivace; vaniglia rotonda, iris, lavanda, legno ben integrato che trascende le note fruttate (albicocca, uvetta, accenni di yuzu), pasticceria cremosa, torba terrosa leggera.
• Finale: Lungo, asciutto e complesso — notevole equilibrio tra botte, frutta, floreale e lieve fumo.
La bottiglia e la confezione originale sono in condizioni eccellenti/intatte — livello di riempimento pieno, etichette pristine, cappuccio integro, nessuna perdita o danno. Conservato con cura. Un pezzo ambito per gli appassionati di whisky giapponese o collezionisti in cerca del carattere iconico di Yoichi in una versione di 10 anni.
Perfetto da sorseggiare liscio o con una goccia d’acqua per aprire gli strati. Lotti di revival limitati che lo rendono sempre più ambito.
Buona offerta — un vero gioiello del patrimonio whisky giapponese!