Coltello-fodero - Giappone - 2000-2010





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Descrizione del venditore
Bellissimo lotto di coltelli da cucina giapponesi vintage, composto da tre tipi differenti: un santoku, un coltellino petty e un kogatana. Questa combinazione lo rende un set molto versatile sia per lo chef amatoriale sia per il collezionista di utensili da cucina giapponesi.
Il coltello santoku (lunghezza totale circa 26 cm) è il classico coltello giapponese tuttofare ed è ideale per tagliare verdure, carne e pesce. Il coltello ha una linea elegante e si impugna bene grazie al manico in legno con rivetti.
Il coltellino petty (circa 21 cm) è un coltello di precisione più piccolo, perfetto per lavori di taglio più fini, come la mondatura di verdure, frutta o pezzi di carne più piccoli. Compatto, maneggevole e molto pratico nell’uso quotidiano.
Inoltre, il lotto include un coltello kogatana (circa 20 cm), un tradizionale piccolo coltello giapponese spesso utilizzato per lavori di taglio fini e di dettaglio. Questo tipo di coltello è noto per il controllo preciso e la punta affilata.
Tutti e tre i coltelli si trovano in stato vintage usato con normali segni di utilizzo, ma sono affilati e immediatamente utilizzabili. Le lame recano caratteri giapponesi e hanno un aspetto autentico tipico dell’attrezzatura da cucina giapponese tradizionale.
Un lotto interessante e versatile per appassionati di coltelli giapponesi, cuochi o collezionisti di utensili da cucina vintage.
Bellissimo lotto di coltelli da cucina giapponesi vintage, composto da tre tipi differenti: un santoku, un coltellino petty e un kogatana. Questa combinazione lo rende un set molto versatile sia per lo chef amatoriale sia per il collezionista di utensili da cucina giapponesi.
Il coltello santoku (lunghezza totale circa 26 cm) è il classico coltello giapponese tuttofare ed è ideale per tagliare verdure, carne e pesce. Il coltello ha una linea elegante e si impugna bene grazie al manico in legno con rivetti.
Il coltellino petty (circa 21 cm) è un coltello di precisione più piccolo, perfetto per lavori di taglio più fini, come la mondatura di verdure, frutta o pezzi di carne più piccoli. Compatto, maneggevole e molto pratico nell’uso quotidiano.
Inoltre, il lotto include un coltello kogatana (circa 20 cm), un tradizionale piccolo coltello giapponese spesso utilizzato per lavori di taglio fini e di dettaglio. Questo tipo di coltello è noto per il controllo preciso e la punta affilata.
Tutti e tre i coltelli si trovano in stato vintage usato con normali segni di utilizzo, ma sono affilati e immediatamente utilizzabili. Le lame recano caratteri giapponesi e hanno un aspetto autentico tipico dell’attrezzatura da cucina giapponese tradizionale.
Un lotto interessante e versatile per appassionati di coltelli giapponesi, cuochi o collezionisti di utensili da cucina vintage.
