Chartreuse - Liqueur du 9e Centenaire - b. 2025 - 70cl

Chartreuse nono centenario

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LA DISTILLERIA CHARTREUSE
Le origini della Chartreuse rimangono misteriose. Nel 1605, il maresciallo d’Estrées consegnò ai monaci della Chartreuse de Vauvert, a Parigi, un manoscritto contenente la formula di un elisir a base di erbe. Nel 1764, questa formula, composta da 130 piante, fu raffinata e finalizzata dal Fratello Jérôme Maubec, che creò l’Elixir Végétal de la Grande-Chartreuse, chiamato così in onore del monastero dove la Chartreuse sarebbe stata prodotta fino al 1864. Dopo un tardo Settecento turbolento, segnato dall’ostilità della Rivoluzione francese nei confronti degli ordini religiosi, la Chartreuse Verde e la Chartreuse Gialla furono create nel 1840 e guadagnarono rapidamente popolarità. Nel 1903, i monaci certosini furono Espulsi dalla Francia e si rifugarono a Tarragona, in Spagna, dove continuarono a produrre Chartreuse, nonostante il marchio fosse stato venduto a un gruppo di distillatori. Riacquistarono la proprietà nel 1929 e tornarono a produrre in Francia, anche se la distilleria di Tarragona rimase attiva fino al 1989.

Oggi, Chartreuse Diffusion sovrintende alla produzione presso la distilleria di Aiguenoire—successiva a Fourvoirie e Voiron—e gestisce la distribuzione di vari prodotti Chartreuse: Verde, Gialla, Elixir Végétal e V.E.P., tra i più noti.
Versioni più vecchie ed edizioni limitate sono molto ricercate da appassionati e collezionisti di quello che è comunemente chiamato “la regina dei liquori.”