J. Kammenthaler - La Cuisine de Madelon - 1905

Edizione affascinante di quest'opera di cucina che si inscrive nella tradizione dei libri di cucina popolare dell'inizio del XX secolo -

L'autore mette in evidenza un approccio semplice e conviviale all'arte culinaria, destinato a un pubblico ampio, in particolare alle famiglie modeste che cercano ricette accessibili ed economiche -

Il testo si distingue per il tono familiare e caloroso, incarnato dalla figura di «Madelon», personaggio fittizio che incarna la casalinga avveduta e generosa, guidando il lettore attraverso le pratiche culinarie quotidiane -

L'opera illustra la volontà di democratizzare la cucina proponendo piatti tradizionali, preparazioni rustiche e consigli pratici, pur riflettendo le abitudini alimentari della società francese della Belle Époque -

J. Kammenthaler - La Cucina di Madelon - 1905 - Libreria delle Pubblicazioni Popolari -
476 Pagine.

Stato corretto della rilegatura, l'opera nella sua tela rossa originale illustrata, sfregi visibili, testine e angoli usurati, dorso liscio comprendente una pedice/titolo illustrato e intitolato, bella incisione sul piatto anteriore -

Buono stato interno, pagine ingiallite -

Servizio di consegna assicurato entro alcuni giorni –