Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2024 - 70cl

Chartreuse ‘reine Des Liqueurs 2024 ’ 43°
Solo 1600 bottiglie prodotte!

Chartreuse Diffusion è la società di riferimento della famosa Chartreuse, un liquore antico prodotto dai monaci dell’Ordre des Chartreux nel XVII secolo. La Chartreuse (o ‘Carthusian’ come era anche chiamata) è un liquore originariamente prodotto dai monaci certosini nei sotterranei del Grande Chartreuse, monastero certosino situato ai piedi della Chartreuse, a Voiron, nel dipartimento dell’Isère nel sud della Francia.
Oggi questo liquore è ancora prodotto a Voiron, con una miscela di erbe preparata nei due monasteri della Grande-Chartreuse. La Chartreuse nacque nel 1605 quando i monaci certosini di Vauvert, sul sito dell’odierno Giardino del Lussemburgo, trovarono un manoscritto con la formula di un elisir di lunga vita. A causa della sua complessità, la ricetta non fu immediatamente prodotta, ma nel 1737, nel grande monastero certosino di Grenoble, iniziarono uno studio approfondito. In seguito si iniziò la produzione, che fu tuttavia limitata alle città vicine di Grenoble e Chambery.
Questo elisir è ancora commercializzato oggi con il nome di ‘Elixir Vegetale della Grande-Chartreuse’.
La Chartreuse Verde, invece, fu sviluppata nel 1764; durante la Rivoluzione Francese, i monaci, volendo conservare la ricetta, la consegnarono a un farmacista di Grenoble, Liotard. La ricetta tornò nelle mani dei monaci quando egli morì nel 1816. I monaci certosini furono espulsi dalla Francia nel 1903, e Chartreuse fu prodotta a Tarragona in Spagna fino al 1929, quando tornò a essere prodotta in Francia, a Fourvoir.
Dal 1935, a seguito di una frana a Fourvoirie, il liquore fu prodotto a Voiron dove si trova la cantina di liquore più lunga del mondo (164 metri di lunghezza!).
Dal 1970 Chartreuse Diffusion commercializza questo liquore. Dal 1990, quando fu chiusa la distilleria di Tarragona, Chartreuse è prodotta solo a Voiron. L’azienda è inoltre attiva nel marketing di diversi distillati, tra cui Vertical vodka, gin Marlborough, rum Damoiseau, whisky Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, un Eaux de Vie e diversi Sambucas.

Impegnati con questa missione dal proprio ordine religioso, i Cartusiani del grande monastero certosino sono gli unici a conoscere la famosa ricetta. Anche oggi la formula è rimasta un mistero nonostante i metodi di indagine moderni.

All’occhio, appare di colore giallo paglierino con riflessi dorato-verdastri. Il naso percepisce un mix unico di profumi erbacei, macchia mediterranea, cioccolato fondente e mocha con una sottile nota di anice. Al palato è dolce e fresco, con un accenno di ciò che abbiamo percepito all’olfatto; la rotondità è data da ingredienti quali miele e zafferano, che, insieme all’alcool enoico, ne fanno un prodotto liscio, con una nota speziata e finale armonioso.

CURIOSITÀ:

Questo prestigioso reserve era presente su tutte le grandi tavole d’Europa nel XIX secolo; fu anche particolarmente apprezzato dallo zar di Russia, Nicola II, ed è stato considerato “La Regina dei Liqueurs”. Cuvée d’assemblage formata da diverse botti di Chartreuse Jaune invecchiata e selezionata dai monaci di Chartreux in sole 1600 bottiglie numerate. In astuccio serigrafato.

43% - 70 cl.

La bottiglia fotografata e numerata 0121/1600 sarà quella effettivamente spedita al acquirente finale!!!

Vorrei far presente che ciò che vedete nel nastro del Monopoli di Stato è colla e non liquore perso!!!


La spedizione avverrà in un imballaggio speciale in POLISTIROLO per proteggere da urti e sbalzi di temperatura.
NON spedisco in Turchia, Israele e Corsica.