2021 Artadi, La Hoya - Single Plot Wine - Rioja - 6 Bottiglie (0,75 L)

C'è forza nel numero, e se non è così, chiedete a Artadi, una delle grandi aziende vinicole della Spagna, il risultato dell'unione nel 1985 di un gruppo di viticoltori della Rioja Alavesa. Guidati da Juan Carlos López de Lacalle, un vero visionario che sapeva stabilire un nuovo concetto di vini legati al terroir, producono vini trasparenti a varietà singola che ci permettono di vedere il paesaggio delle zone di viticoltura dove nascono. Elaborazioni con le quali sono riusciti a raggiungere i tanto desiderati 100 punti Parker e che hanno dato loro la forza di lasciare la DOCa Rioja, nel loro impegno per la «differenziazione» come in altre regioni vinicole quali Bordeaux o Borgogna.

Tra i grandi gioielli di Artadi troviamo Artadi La Hoya, un vino di parcella proveniente da un vigneto di Tempranillo di 3,6 ettari piantato a Elvillar de Álava (Paesi Baschi) su suoli profondi argillo-silicei con presenza di sostanza organica in superficie. La coltivazione è biologica senza l'uso di prodotti chimici che potrebbero alterare l'equilibrio naturale del terroir e la vendemmia è manuale con selezione di grappoli e bacche direttamente in vigna.

In cantina, l'uva Artadi La Hoya viene diraspata e pigiarla per iniziare la vinificazione in tini aperti con macerazione a freddo per 24-48 ore e fermentazione di 10-12 giorni con due quotidiani passaggi e un piccolo pumping over. La fermentazione malolattica avviene in botti di rovere francese da 225 litri dove rimane per 12 mesi prima dell'imbottigliamento.

Il frutto di vigneti unici coltivati in mani esperte, Artadi La Hoya è un vino che si vende prima di entrare sul mercato. Una grande opportunità per godere di un Rioja ampio, profondo e rotondo che non sposa con nessun altro se non con il proprio terroir.

Annata 2022 La Hoya
93-94/100 Punteggio Parker da