H. Delage & G. Mathiot - Je sais cuisiner - 1932
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Je sais cuisiner, edizione illustrate di H. Delage & G. Mathiot, Albin Michel, 1932, copertina rigida, 682 pagine, francese originale, in buone condizioni.
Riepilogo creato con l’aiuto dell’IA
Descrizione del venditore
Una buona edizione illustrata di questa affascinante opera culinaria monumentale diventata un classico delle famiglie francofone sin dalla sua prima edizione nel 1932 -
Pensato come un manuale pratico ed enciclopedico, riunisce quasi 2000 ricette che coprono l’insieme delle preparazioni domestiche — antipasti, piatti, dessert, salse, conserve — con una chiarezza metodica e la volontà di democratizzare l’arte di mangiare bene -
Incarna una visione borghese e razionale della cucina francese, valorizzando semplicità, rigore e trasmissione familiare, pur integrando progressivamente influenze regionali e internazionali -
H. Delage & G. Mathiot - Je sais cuisiner - SD (circa 1932) - Albin Michel -
682 Pagine.
Buono stato di rilegatura, opera nella sua copertina originale, macchie e usure d’uso, alcuni difetti minori su piani e dorso, angoli e spitze usurati, dorso lisso, titolo in bianco, piatto anteriore illustrato e intitolato -
Buono stato interno, pagine brunite, opera arricchita di alcune vignette intercalate nel testo, nuova edizione comprendente quasi 2000 ricette -
Consegna assicurata in pochi giorni -
Una buona edizione illustrata di questa affascinante opera culinaria monumentale diventata un classico delle famiglie francofone sin dalla sua prima edizione nel 1932 -
Pensato come un manuale pratico ed enciclopedico, riunisce quasi 2000 ricette che coprono l’insieme delle preparazioni domestiche — antipasti, piatti, dessert, salse, conserve — con una chiarezza metodica e la volontà di democratizzare l’arte di mangiare bene -
Incarna una visione borghese e razionale della cucina francese, valorizzando semplicità, rigore e trasmissione familiare, pur integrando progressivamente influenze regionali e internazionali -
H. Delage & G. Mathiot - Je sais cuisiner - SD (circa 1932) - Albin Michel -
682 Pagine.
Buono stato di rilegatura, opera nella sua copertina originale, macchie e usure d’uso, alcuni difetti minori su piani e dorso, angoli e spitze usurati, dorso lisso, titolo in bianco, piatto anteriore illustrato e intitolato -
Buono stato interno, pagine brunite, opera arricchita di alcune vignette intercalate nel testo, nuova edizione comprendente quasi 2000 ricette -
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Dettagli
Numero di Libri
1
Soggetto
Cucina, cibo e bevande, Illustrati, Sociologia
Titolo del Libro
Je sais cuisiner
Autore/ Illustratore
H. Delage & G. Mathiot
Condizione
Buone
Anno di pubblicazione dell’oggetto più vecchio
1932
Edizione
Edizione illustrata
Lingua
Francese
Lingua originale
Sì
Editore
Albin Michel
Legatura
Copertina rigida
Numero di pagine
682
Venduto da
