2021 Stefano Occhetti Langhe Nebbiolo - Piemonte DOCG - 6 Bottiglie (0,75 L)





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Stefano Occhetti Langhe Nebbiolo 2021, DOCG Piemonte, Italia, 6 bottiglie da 0,75 L, Nebbiolo, vendemmia 2021, capsule metallica completamente intatta ed etichetta leggibile.
Descrizione del venditore
Langhe Nebbiolo 2021 di Stefano Occhetti è un vino espressivo e di facile approccio nel cuore del Piemonte. Le uve provengono dai vigneti di Monteu Roero (Occhetti) e Vezza d’Alba (Sanche), situati a un'altitudine di 260–280 metri su terreni sabbiosi. Le uve sono vendemmiate a mano in ottobre e subiscono una fermentazione spontanea in serbatoi in cemento con macerazione sulle bucce tradizionale per 12–14 giorni. La fermentazione malolattica avviene in parte in legno e in acciaio, seguita da affinamento di circa 7 mesi in botti di rovere francese e in barriques usate.
Colore
Rosso rubino brillante con una leggera tonalità arancione man mano che invecchia.
Naso
Profumi freschi di violette, rose e ciliegie mature, arricchiti da sottili sentori di spezie e da una leggera mineralità.
Gusto
Corpo medio con acidità vivace e tannini morbidi e ben integrati. Il palato è armonioso ed elegante, con note di lampone, ciliegia e un accenno di spezie. Il finale è morbido e persistente.
Il venditore si racconta
Langhe Nebbiolo 2021 di Stefano Occhetti è un vino espressivo e di facile approccio nel cuore del Piemonte. Le uve provengono dai vigneti di Monteu Roero (Occhetti) e Vezza d’Alba (Sanche), situati a un'altitudine di 260–280 metri su terreni sabbiosi. Le uve sono vendemmiate a mano in ottobre e subiscono una fermentazione spontanea in serbatoi in cemento con macerazione sulle bucce tradizionale per 12–14 giorni. La fermentazione malolattica avviene in parte in legno e in acciaio, seguita da affinamento di circa 7 mesi in botti di rovere francese e in barriques usate.
Colore
Rosso rubino brillante con una leggera tonalità arancione man mano che invecchia.
Naso
Profumi freschi di violette, rose e ciliegie mature, arricchiti da sottili sentori di spezie e da una leggera mineralità.
Gusto
Corpo medio con acidità vivace e tannini morbidi e ben integrati. Il palato è armonioso ed elegante, con note di lampone, ciliegia e un accenno di spezie. Il finale è morbido e persistente.

