2023 Ukan, Blanco - Rioja DOC - 6 Bottiglie (0,75 L)

UKAN Blanco nasce da una selezione meticolosa di vigneti bianchi situati agli estremi dei nostri appezzamenti di uva rossa; vecchie viti con rese basse in terreni dal marcato influsso calcareo. La fermentazione e l’affinamento per un anno in nuove botti e in vasche di cemento conferiscono texture e corpo senza sacrificare la freschezza. Il risultato è un vino bianco complesso e delicato, con una tensione naturale sostenuta dalla sua elegante struttura minerale, rivelando un vino preciso e vibrante con un eccezionale potenziale di invecchiamento. Una produzione molto limitata che trasmette lo spirito di Ukan Winery in ogni bottiglia.