2020 Querciabella, Batar - Toscana - 3 Bottiglie (0,75 L)





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Tre bottiglie da 0,75 L di Querciabella Bàtàr 2020 dalla Toscana, Italia, blend biodinamico e vegano di Chardonnay e Pinot Bianco, riempimento alto, capsule e etichette integri.
Descrizione del venditore
Tre bottiglie di Querciabella Bàtàr 2020 — unanimemente acclamato come il più grande Super Tuscan bianco d'Italia e uno dei migliori vini bianchi prodotti in qualsiasi parte della penisola.
Originario dai vigneti ad alta quota di Ruffoli a Greve in Chianti, Bàtàr è un blend di parti uguali di Chardonnay e Pinot Bianco coltivati su suoli di galestro a 350-600 metri sul livello del mare. Certificato biodinamico, vegan, fermentato e invecchiato in barrique francesi con contatto prolungato con le fecce e regolare bâtonnage. Hugh Johnson lo ha descritto una volta come «un sogno di bianco», paragonabile a un Grand Cru di Borgogna; Jancis Robinson lo ha paragonato a «un Corton-Charlemagne riuscito». La produzione è limitata a 20.000 bottiglie per vendemmia.
Il 2020 è «intenso con cedro, mandorla affumicata, purè di mango, papaya e torta al limone — corpo pieno, denso e cremoso con delizioso carattere di pralina e crosta di torta, bilanciato da una giusta acidità limonata» (James Suckling). Antonio Galloni ha annotato «olio di mandarino, gelsomino, spezie e pera — la scelta di vigneti ad alta quota conferisce a Bàtàr una notevole freschezza e molto stile.»
Valutato 94/100 da James Suckling, 93/100 Vinous, 93/100 Wine Advocate. Da degustarsi idealmente dal 2024 al 2035.
Tutte e tre le bottiglie certificate biodinamiche e vegan, in condizioni perfette — etichette e capsule intatte, livello di riempimento elevato. Conservate in una cantina professionale con controllo della temperatura.
Tre bottiglie di Querciabella Bàtàr 2020 — unanimemente acclamato come il più grande Super Tuscan bianco d'Italia e uno dei migliori vini bianchi prodotti in qualsiasi parte della penisola.
Originario dai vigneti ad alta quota di Ruffoli a Greve in Chianti, Bàtàr è un blend di parti uguali di Chardonnay e Pinot Bianco coltivati su suoli di galestro a 350-600 metri sul livello del mare. Certificato biodinamico, vegan, fermentato e invecchiato in barrique francesi con contatto prolungato con le fecce e regolare bâtonnage. Hugh Johnson lo ha descritto una volta come «un sogno di bianco», paragonabile a un Grand Cru di Borgogna; Jancis Robinson lo ha paragonato a «un Corton-Charlemagne riuscito». La produzione è limitata a 20.000 bottiglie per vendemmia.
Il 2020 è «intenso con cedro, mandorla affumicata, purè di mango, papaya e torta al limone — corpo pieno, denso e cremoso con delizioso carattere di pralina e crosta di torta, bilanciato da una giusta acidità limonata» (James Suckling). Antonio Galloni ha annotato «olio di mandarino, gelsomino, spezie e pera — la scelta di vigneti ad alta quota conferisce a Bàtàr una notevole freschezza e molto stile.»
Valutato 94/100 da James Suckling, 93/100 Vinous, 93/100 Wine Advocate. Da degustarsi idealmente dal 2024 al 2035.
Tutte e tre le bottiglie certificate biodinamiche e vegan, in condizioni perfette — etichette e capsule intatte, livello di riempimento elevato. Conservate in una cantina professionale con controllo della temperatura.

