Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 appena rilasciato e solo 1560 bottiglie prodotte!!!

Chartreuse Diffusion è l’azienda di riferimento della famosa Chartreuse, un liquore antico prodotto dai monaci dell’Ordre des Chartreux nel XVII secolo. La Chartreuse (o “Carthusian” come era anche chiamata) è un liquore originariamente prodotto dai monaci certosini nelle cantine del Grande Chartreuse, monastero certosino situato ai piedi della Chartreuse nelle Voiron, nel dipartimento Isère nel sud della Francia.
Oggi questo liquore è ancora prodotto a Voiron, con una miscela di erbe preparata nei due monasteri della Grande-Chartreuse. La Chartreuse nacque nel 1605 quando i monaci certosini di Vauvert, nel sito dell’attuale Giardino del Lussemburgo, trovarono un manoscritto con la formula per un elisir di vita. A causa della sua complessità, la ricetta non fu immediatamente prodotta, ma nel 1737, nel grande monastero certosino di Grenoble, avviarono un approfondito studio. In seguito iniziarono la produzione, che però era limitata alle città vicine di Grenoble e Chambéry.
Questo elisir è ancora commercializzato oggi con il nome di ‘Elisir Vegetale della Grande-Chartreuse’.
La Chartreuse verde, invece, fu sviluppata nel 1764; durante la rivoluzione francese, i monaci, volendone conservare la ricetta, la cedettero a un farmacista di Grenoble, Liotard. La ricetta tornò nelle mani dei monaci quando morì nel 1816. I monaci certosini furono espulsi dalla Francia nel 1903, e la Chartreuse fu prodotta a Tarragona in Spagna fino al 1929, quando tornò ad essere prodotta in Francia, a Fourvoir.
Dal 1935, a seguito di una frana a Fourvoirie, il liquore viene prodotto a Voiron, dove si trova la cantina più lunga del mondo (164 metri di lunghezza!).
Dal 1970 Chartreuse Diffusion rifornisce questo liquore. Dal 1990, quando fu chiusa la distilleria di Tarragona, la Chartreuse viene prodotta solo a Voiron. L’azienda è inoltre coinvolta nel marketing di diversi distillati, tra cui Vertical vodka, gin Marlborough, rum Damoiseau, whisky Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, un’Eau de Vie e diversi Sambuca.
Con questa missione affidata dall’ordine religioso, i Cartesiani del grande monastero certosino sono gli unici a conoscere la famosa ricetta. Ancora oggi la formula è rimasta un mistero nonostante i metodi moderni di indagine.

All’occhio, appare di colore giallo paglierino con riflessi dorato-verde. Il naso percepisce un mix unico di profumi erbacei, macchia mediterranea, cioccolato fondente e moka con una nota di anice. In bocca è dolce e fresco, con un accenno di ciò che abbiamo percepito all’olfatto; la rotondità è data da ingredienti come miele e zafferano, che insieme all’alcohol di vino rendono un prodotto liscio con una finale speziata e armoniosa.

CURIOSITÀ:

Questa prestigiosa riserva era presente su tutte le grandi tavole d’Europa nel XIX secolo; era anche particolarmente apprezzata dallo Zar di Russia, Nicola II, ed è da allora considerata ‘La Regina delle Liqueurs’. Cuvée d’assemblage di diverse botti di Chartreuse Jaune invecchiate e selezionate dai monaci di Chartreux in sole 1600 bottiglie numerate. In astuccio serigrafato.

43% - 70 cl.

La bottiglia fotografata e numerata 307/1560 sarà quella effettivamente inviata all’acquirente finale!!!

La spedizione avverrà in confezione speciale in POLISTIRENE per proteggere da urti e variazioni di temperatura.
NON effettuo spedizioni in Turchia, Israele e Corsica.