Coltello-fodero - Giappone - 1980-1990

Un coltello giapponese yanagiba vintage con un aspetto elegante e tradizionale. La lama lunga e snella è progettata per tagli fini e precisi ed è ideale per sushi, sashimi, pesce e altre preparazioni delicate.

Questo coltello ha un manico in legno autentico con una bella patina d’uso e incisioni giapponesi sulla lama, che conferiscono extra carattere e fascino. La lunghezza totale è di 34 cm. Il coltello è affilato e pronto all’uso.

Un pezzo magnifico per gli amanti dei coltelli da cucina giapponesi, collezionisti o chef amatoriali che apprezzano l’artigianato tradizionale e l’attrezzatura da cucina vintage.

Il coltello presenta normali segni di usura compatibili con l’età e l’uso, che contribuiscono perfettamente all’unicità del suo aspetto.