Diamond 2002 17 years old Aurum - b. 2019 - 70cl

Due bottiglie.
Distilleria: Diamond
Tipo: Rum invecchiato tropicale in un unico fusto
ABV: 51,8%
Età: 17 anni

Un profumo elegante, vinous, fruttato e leggermente speziato che colpisce il naso. Il rum dovrebbe avere un po' di tempo nel bicchiere per aprirsi completamente. Ma poi si percepisce anche molta acidità, freschezza, pienezza e spezie.

Il gusto è caratterizzato da buona acidità e spezie. Ci sono agrumi, pepe, anice, bacche acide, acetone e note medicinali. L'acidità e la spezia, che non è troppo pungente, persistono a lungo nel retrogusto. Un rum che rimane a lungo nel bicchiere e può essere gustato a lungo.

Anche se si potrebbe pensare che il rum fosse giovane a causa del colore relativamente chiaro, questo non è affatto il caso. Questo rum pieno corpo è invecchiato 17 anni in climi tropicali.