J. Bally 1991 - Cuvée Spéciale Pierre Perret - b. Anni ‘90 - 70cl

Molto bella e rara cuvée speciale del 1991 proveniente dalla cantina privata di Pierre Perret.

Questa bottiglia figura d’altronde in un’opera scritta da Pierre Perret, in cui racconta in particolare il suo attaccamento ai rhums Bally e accenna a questa bottiglia. Estratti/foto del libro sono allegati all’annuncio per documentare la provenienza e la storia di questa edizione atipica.

Pierre Perret avrebbe venduto le ultime bottiglie, segnando circa una ventina di esemplari alcuni anni fa. Da allora, queste bottiglie sono diventate quasi introvabili sul mercato secondario, la maggior parte probabilmente aperte e degustate nel tempo.

imbottigliamento antico al 45%, con un profilo che richiama fortemente i Bally “all’antica”: ricco, concentrato e molto poco marcato dai canoni moderni. Per averlo assaggiato, quasi si tratta dello spirito di un brut de fût non filtrato prima del tempo.

Livello di riempimento molto bello.
Capsula e timbro d’origine presenti, con una leggera incisione visibile in foto.

Bottiglia diventata rara, interessante tanto per i collezionisti Bally quanto per gli appassionati di vecchi rhums martiniquais atipici.