Yamazaki Puncheon 2022 Edition Tsukuriwake Selection - Suntory - 70cl

Maturato esclusivamente in botti appositamente realizzate, di rovere americano selezionato a mano, questo single malt mette in mostra il cuore di ciò che rende Yamazaki – il Puncheon. Queste grandi botti possono contenere fino a 480 litri, circa il doppio della capacità di una hogshead standard. I Puncheon interagiscono con lo spirito in modo più lento rispetto a botti più piccole, lasciando sottili strati di frutta e spezie su un carattere del distillato che brilla.
NOSE
Cachi maturi, pesca e vaniglia
PALATE
Pulito, vellutato e delicato, con note di caramello al burro caramellato
FINISH
Vaniglia dolce, legnosità, lungo finale piacevole