Stampo - Stampi per pasticceria

Questo è uno stampo intagliato a mano per dolci cinesi, utilizzato per preparare dessert tradizionali come la pasta della luna (mooncake) e i dolci di riso. Lo stampo è realizzato in legno duro e ha un manico. La superficie è incisa con un motivo circolare: una figura in costume d'antica al centro, con padiglioni e balaustre sullo sfondo, e un bordo dentellato. Le linee di intaglio sono semplici e fluide, l’espressione della figura è viva, e la patina complessiva è naturale, mostrando evidenti segni di usura. Questi stampi costituiscono risorse preziose per studiare la cultura alimentare tradizionale e l’arte popolare; gli stampi con figure umane sono più rari rispetto a quelli con motivi comuni.