Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 appena rilasciata e solo 1560 bottiglie prodotte!!!

Chartreuse Diffusion è l’azienda di riferimento della famosa Chartreuse, un liquore antico prodotto dai monaci dell’Ordre des Chartreux nel XVII secolo. La Chartreuse (o “Carthusia” come veniva detta) è un liquore originariamente prodotto dai monaci certosini nei locali del monastero della Grande Chartreuse, situato ai piedi della Chartreuse a Voiron, nel dipartimento dell’Isère, nel sud della Francia.
Oggi questo liquore è ancora prodotto a Voiron, con una miscela di erbe preparata nei due monasteri della Grande-Chartreuse. La Chartreuse nacque nel 1605 quando i certosini di Vauvert, sul sito dell’attuale Giardino del Lussemburgo, trovarono un manoscritto con la formula di un elisir di lunga vita. Per la sua complessità, la ricetta non fu prodotta immediatamente, ma nel 1737, nel grande monastero certosino di Grenoble, iniziarono un accurato studio. In seguito iniziarono la produzione, che però fu limitata alle città vicine di Grenoble e Chambéry.
Questo elisir è ancora commercializzato oggi con il nome di ‘Elisir Vegetale della Grande-Chartreuse’.
La Chartreuse verde, invece, fu sviluppata nel 1764; durante la Rivoluzione francese, i monaci, desiderosi di conservare la ricetta, la cedettero a un farmacista di Grenoble, Liotard. La ricetta ritornò nelle mani dei monaci quando egli morì nel 1816. I monaci certosini furono espulsi dalla Francia nel 1903 e Chartreuse fu prodotta a Tarragona in Spagna fino al 1929, quando tornò a essere prodotta in Francia, a Fourvoir.
A partire dal 1935, a seguito di una frana a Fourvoirie, il liquore fu prodotto a Voiron dove si trova la cantina di liquori più lunga del mondo (164 metri di lunghezza!).
Dal 1970 Chartreuse Diffusion commercializza questo liquore. Dal 1990, quando fu chiusa la distilleria di Tarragona, Chartreuse è prodotta solo a Voiron. L’azienda è attiva anche nel marketing di diversi spiriti, tra cui vodka Vertical, gin Marlborough, rum Damoiseau, whisky Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, un Eaux de Vie e diversi Sambuca.

Impegnati da questa missione dal loro ordine religioso, i Cistercensi del grande monastero certosino sono gli unici a conoscere la famosa ricetta. Anche oggi la formula resta un mistero nonostante i metodi moderni di indagine.

All’occhio appare di colore giallo paglierino con riflessi dorato-verdastri. Il naso percepisce un mix unico di profumi erbacei, macchia mediterranea, cioccolato fondente e moka con una nota di anice. Al palato è dolce e fresco with un richiamo a quanto percepito al naso; la rotondità è data da ingredienti quali miele e zafferano, che insieme all’alcool di vino rendono un prodotto morbido con finish speziato e armonioso.

CURIOSITÀ:

Questa prestigiosa riserva era presente su tutte le grandi tavole d’Europa nel XIX secolo; fu anche particolarmente apprezzata dallo zar di Russia, Nicola II, e da allora è considerata ‘La Regina delle Liqueurs’. Cuvée d’assemblage proveniente da diverse botti di Chartreuse Jaune invecchiate e selezionate dai monaci di Chartreux in sole 1600 bottiglie numerate. In confezione serigrafata.

43% - 70 cl.

La bottiglia fotografata e numerata 531/1560 sarà quella effettivamente spedita al compratore finale!!!

La spedizione avverrà in imballo speciale in POLISTYRENE per proteggere da urti e variazioni di temperatura.
Non SPEDISCO in Turchia, Israele e Corsica.