Kavalan 2016 Solist Port Cask - b. 2024 - 700ml

La Kavalan Distillery è stata fondata nel 2005 sull'idea di prendere i metodi scozzesi di produzione del whisky e importare quell'esperienza in Taiwan per una distilleria taiwanese interamente di proprietà. Dopo un grande investimento in ricerca, i frutti del loro lavoro sono stati finalmente portati al mondo con il primo spirito prodotto nel marzo dell'anno successivo.

La distilleria è situata nel nord-est di Taiwan, nella contea di Yilan, dove, incidentalmente, deriva anche il nome del marchio Kavalan; derivato dal nome di una delle prime tribù della regione. Nel 2019, la distilleria ha inaugurato un bar di whisky a tema magazzino dove i dram sono versati direttamente dalla botte. La gamma Kavalan ora comprende dieci espressioni diverse, tra cui Classic Kavalan e Solist.

Tipo di botti: Port Cask
Numero di botte: O160823054C
56,3% ABV / 70 cl
Numero di bottiglia: 062/191