Amrut Fusion XI - b. 2022 - 70cl

Amrut Fusion XI 50% è un whisky single malt indiano ultra-premium in edizione limitata, lanciato per celebrare l'11º anniversario dell'acclamato Amrut Fusion. Realizzato dalle prestigiose Amrut Distilleries a Bangalore, India, questo lotto commemorativo è stato rigorosamente limitato a sole 1.000 bottiglie in tutto il mondo.

Caratteristiche principali
Composizione unica: un meticoloso blend di single malts invecchiati 7, 9, 10 e 12 anni.
Doppia maturazione: lo whisky è stato inizialmente invecchiato in botti tradizionali ex-Bourbon e rifinito in botti di Porto (botti per vino Porto).
Il concetto 'Fusion': fedele all'espressione di base, unisce orzo indiano non torbato con orzo scozzese torbato.
Resa alcolica: imbottigliato al 50% ABV (Alcohol by Volume) e non filtrato a freddo.
Presentazione da collezionista: contenuto in una bottiglia di porcellana fatta a mano con una illustrazione dell'ex presidente Amrut, Neelakanta Rao Jagdale. Viene fornito in una custodia di velluto e include un chip NFC nella capsula per la verifica dell'autenticità.

Note di degustazione
Naso: immediati profumi luminosi di frutti di bosco scuri e crema di cocco. Aprendosi, emergono vaniglia, caramello, cioccolato fondente, quercia, e sottili accenni floreali di tamarindo.
Palato: consistenza setosa e sciropposa dominata da frutti secchi scuri (influenze di Porto) e miele.
Si evolve in crema di vaniglia, cioccolato amaro e spezie di pepe nero.
La torba e il fumo sono delicati e integrati.
Finale: secco, lungo e complesso. Lasciano una scia persistente di miele, note fenoliche (torba) e spezie distinte provenienti dall'invecchiamento tropicale.