Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 è appena uscito e sono prodotte solo 1560 bottiglie!!!

Chartreuse Diffusion è la società di riferimento della famosa Chartreuse, un liquore antico prodotto dai monaci dell'Ordine dei Cartuxi nel XVII secolo. La Chartreuse (o ‘Carthusian’ come veniva chiamata) è un liquore originariamente prodotto dai monaci certosini nelle cantine del Grande Chartreuse, monastero certosino situato ai piedi della Chartreuse a Voiron, nel dipartimento dell’Isère nel sud della Francia.
Oggi questo liquore è ancora prodotto a Voiron, con una miscela di erbe preparata nei due monasteri di Grande-Chartreuse. La Chartreuse nacque nel 1605 quando i monaci certosini di Vauvert, nel sito dell’odierna Jardin du Luxembourg, trovarono un manoscritto con la formula di un elisir di vita. Per la sua complessità, la ricetta non fu immediatamente prodotta, ma nel 1737, nel grande monastero certosino di Grenoble, iniziarono uno studio accurato. In seguito iniziarono la produzione, che fu però limitata alle città vicine di Grenoble e Chambéry.
Questo elisir è ancora commercializzato oggi con il nome di ‘Elixir Vegetale della Grande-Chartreuse’.
La Chartreuse Verde, invece, fu sviluppata nel 1764; durante la Rivoluzione Francese, i monaci, volendo conservare la ricetta, la cedettero a un farmacista di Grenoble, Liotard. La ricetta tornò tra le mani dei monaci quando morì nel 1816. I monaci certosini furono espulsi dalla Francia nel 1903, e Chartreuse fu prodotta a Tarragona, in Spagna, fino al 1929, quando tornò a essere prodotta in Francia, a Fourvoir.
Dal 1935, a seguito di una frana a Fourvoirie, il liquore fu prodotto a Voiron dove si trova la cantina di liquore più lunga del mondo (164 metri di lunghezza!).
Dal 1970 Chartreuse Diffusion vende questo liquore. Dal 1990, quando chiuse lo stabilimento di Tarragona, Chartreuse è prodotta solo a Voiron. L’azienda è inoltre coinvolta nel marketing di diversi distillati, tra cui vodka Vertical, gin Marlborough, rum Damoiseau, whisky Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, un Eaux de Vie e diversi Sambuca.
Con questa missione affidata dal loro ordine religioso, i Cartusi dei grandi monasteri certosini sono gli unici a conoscere la famosa ricetta. Ancora oggi la formula rimane un mistero nonostante i moderni metodi di indagine.

All’occhio, appare di colore giallo paglierino con riflessi dorato-verdi. Il naso percepisce un unico mix di profumi erbacei, macchia mediterranea, cioccolato fondente e mocha con una sfumatura di anice. In bocca è dolce e fresco con un accenno di quanto percepito all’olfatto; la sua rotondità è data da ingredienti come miele e zafferano, che insieme all’alcool di vino ne fanno un prodotto morbido con finale speziato e armonioso.

CURIOSITÀ:

Questa prestigiosa riserva era presente su tutte le grandi tavole d’Europa nel XIX secolo; fu anche particolarmente apprezzata dallo Zar di Russia, Nicolò II, e da allora è considerata ‘La Regina delle Liqueurs’. Cuvée d’assemblage proveniente da diverse botti di Chartreuse Jaune invecchiate e selezionate dai monaci di Chartreux in sole 1600 bottiglie numerate. In confezione serigrafata.

43% - 70 cl.

La bottiglia fotografata e numerata 469/1560 sarà quella effettivamente spedita all’acquirente finale!!!

La spedizione avverrà in imballo speciale POLISTIRENE per proteggere da urti e sbalzi di temperatura.
NON spedio in Turchia, Israele e Corsica.