Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70cl - 3 bottiglie

Évadé, lanciato nel 2019, è il primo whisky single malt francese, distintivo per la sua artigianalità e per materie prime esclusivamente francesi. Non filtrato a freddo, senza coloranti né additivi, ogni versione offre un profilo olfattivo unico, distillato in alambicchi Charentais e invecchiato in diversi tipi di botti. Di seguito, un riassunto delle sue tre espressioni principali: Single Malt, Peated e Red Wine Cask Finish, insieme ai premi più rilevanti.
Évadé Single Malt (40% ABV, 70cl)
Invecchiato da 3 a 5 anni in sei tipi di botti ( rovere francese nuovo e vecchio, rovere americano nuovo, bourbon, cognac e vino rosso della Borgogna), questo whisky offre un’esperienza ricca e complessa. Naso: vellutato, con note di frutta secca, cioccolato fondente, miele di erica e mela cotta. Gusto: ricco, con torta flambé, sciroppo di caramello, acero e noce moscata. Finale: persistente, con caramello e legno duro. È un whisky equilibrato che riflette il savoir-faire francese, ideale per chi cerca un single malt accessibile e versatile.
Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70cl)
Invecchiato da 4 a 7 anni in botti di bourbon (Heaven Hill) e rovere americano, con torba di Amburgo che conferisce profumi botanici. Naso: Diretto, affumicato e floreale. Gusto: Delicato, con crème caramel, crema di vaniglia, fiore di lillà e erica. Finale: Elegante, floreale e erbaceo. Con un livello di torba di 35 PPM, questo whisky combina la morbidezza del single malt con una nota affumicata, evocando un carattere fresco e giovane, con una valutazione media di 82,07/100 su Whiskybase.
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70cl)
Invecchiato da 3 a 5 anni in botti di whisky e affinato in botti di vino Gran Cru di Bordeaux, questo whisky si distingue per il suo profilo fruttato. Naso: fruttato e rotondo, con frutti di bosco maturi, pesche cotte e composta di albicocca. Gusto: Setoso, con note vinose, tanniche, pesche gialle e foglie di tè. Finale: Persistente, asciutto, fruttato e speziato. L’influenza del vino rosso apporta una complessità unica, ideale per gli amanti dei sapori intensi.

#whisky #grandcru #limitededition #collection