Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 è appena uscito e sono state prodotte solo 1560 bottiglie!!!

Chartreuse Diffusion è la casa di riferimento della famosa Chartreuse, un liquore antico prodotto dai monaci dell’Ordre des Chartreux nel XVII secolo. La Chartreuse (o ‘Carthusian’ come veniva anche chiamata) è un liquore originariamente prodotto dai monaci certosini nelle cantine del Grande Chartreuse, monastero certosino situato ai piedi della Chartreuse a Voiron, nel dipartimento dell’Isère nel sud della Francia.
Oggi questo liquore è ancora prodotto a Voiron, con una miscela di erbe preparata nei due monasteri Grande-Chartreuse. La Chartreuse nacque nel 1605 quando i monaci certosini di Vauvert, sul sito dell’attuale Giardino del Luxembourg, trovarono un manoscritto con la formula di un elisir di lunga vita. A causa della sua complessità, la ricetta non fu immediatamente prodotta, ma nel 1737, nel grande monastero certosino di Grenoble, iniziarono uno studio approfondito. In seguito iniziarono la produzione, che tuttavia fu limitata alle città vicine di Grenoble e Chambéry.
Questo elisir è ancora commercializzato oggi con il nome di ‘Elisir Vegetale della Grande-Chartreuse’.
La Chartreuse Verde, invece, fu sviluppata nel 1764; durante la Rivoluzione Francese, i monaci, desiderosi di conservare la ricetta, la cedettero a un farmacista di Grenoble, Liotard. La ricetta tornò nelle mani dei monaci quando questo morì nel 1816. I monaci certosini furono espulsi dalla Francia nel 1903, e la Chartreuse fu prodotta a Tarragona in Spagna fino al 1929, quando tornò a essere prodotta in Francia, a Fourvoir.
Dal 1935, a seguito di una frana a Fourvoirie, il liquore è stato prodotto a Voiron dove si trova la cantina di liquori più lunga del mondo (164 metri di lunghezza!).
Dal 1970 Chartreuse Diffusion commercializza questo liquore. Dal 1990, quando fu chiusa la distilleria di Tarragona, la Chartreuse è prodotta solo a Voiron. L’azienda è inoltre impegnata nel marketing di diverse grappe, tra cui Vertical vodka, gin Marlborough, rum Damoiseau, whisky Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, un Eaux de Vie e diversi Sambuca.
Impegnati in questa missione dal loro ordine religioso, i Carthusiensi del grande monastero certosino sono gli unici a conoscere la famosa ricetta. Anche oggi la formula resta un mistero nonostante i moderni metodi di indagine.

All’occhio, si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorato-verdi. Il naso percepisce un mix unico di profumi erbacei, macchia mediterranea, cioccolato fondente e mocha con una nota di anice. Al palato è dolce e fresco con un accenno di quanto percepito al naso; la rotondità è data da ingredienti come miele e zafferano, che, assieme all’alcool del vino, ne determinano un prodotto morbido con finish speziato e armonioso.

CURIOSITÀ:

Questa prestigiosa riserva era presente su tutte le grandi tavole d’Europa nel XIX secolo; era anche particolarmente apprezzata dallo Zar di Russia, Nicola II, ed è stata considerata da allora «La Regina dei Liquori». Cuvée d’assemblage ricavata da diverse botti di Chartreuse Jaune invecchiate e selezionate dai monaci di Chartreux in sole 1600 bottiglie numerate. In astuccio serigrafato.

43% - 70 cl.

La bottiglia fotografata e numerata 1012/1560 sarà quella effettivamente spedita al destinatario finale!!!

La spedizione sarà in apposita confezione POLISTIRENE per proteggere da urti e cambi di temperatura.
NON effettuo spedizioni in Turchia, Israele e Corsica.