Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 appena rilasciato e solo 1560 bottiglie prodotte!!!

Chartreuse Diffusion è l’azienda di riferimento della famosa Chartreuse, un liquore antico prodotto dai monaci dell’Ordre des Chartreux nel XVII secolo. La Chartreuse (o “Carthusian” come era chiamata) è un liquore originariamente prodotto dai monaci certosini nei sotterranei del Grande Chartreuse, monastero certosino situato ai piede della Chartreuse a Voiron, nel dipartimento dell’Isère nel sud della Francia.
Oggi questo liquore è ancora prodotto a Voiron, con una miscela di erbe preparata nei due monasteri della Grande-Chartreuse. La Chartreuse nacque nel 1605 quando i monaci certosini di Vauvert, sul sito dell’odierno Giardino di Luxemburgo, trovarono un manoscritto con la formula di un elisir di lunga vita. A causa della sua complessità, la ricetta non fu immediatamente prodotta, ma nel 1737, nel grande monastero certosino di Grenoble, iniziarono uno studio approfondito. In seguito cominciarono la produzione, che però fu limitata alle città vicine di Grenoble e Chambery.
Questo elisir è ancora commercializzato oggi con il nome di ‘Elisir Vegetale della Grande-Chartreuse’.
La Chartreuse Verte, invece, fu sviluppata nel 1764; durante la Rivoluzione Francese, i monaci, desiderosi di conservare la ricetta, la consegnarono a un farmacista di Grenoble, Liotard. La ricetta tornò nelle mani dei monaci quando egli morì nel 1816. I monaci certosini furono espulsi dalla Francia nel 1903, e Chartreuse fu prodotta a Tarragona in Spagna fino al 1929, quando tornò a essere realizzata in Francia, a Fourvoir.
Dal 1935, a seguito di una frana a Fourvoirie, il liquore fu prodotto a Voiron dove si trova la cantina più lunga del mondo (164 metri di lunghezza!).
Dal 1970 Chartreuse Diffusion vende questo liquore. Dal 1990, quando fu chiusa la distilleria di Tarragona, Chartreuse viene prodotta solo a Voiron. L’azienda è inoltre impegnata nel marketing di diversi spiriti, tra cui vodka Vertical, gin Marlborough, rum Damoiseau, whisky Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, un Eaux de Vie e diversi Sambuca.
Affidati a questa missione dal loro ordine religioso, i Cistercensi del grande monastero certosino sono gli unici a conoscere la famosa ricetta. Ancora oggi la formula è rimasta un Mistero nonostante i metodi moderni di indagine.

All’occhio, appare di colore giallo paglierino con riflessi dorato-verdastri. Il naso percepisce un mix unico di essenze erbacee, macchia mediterranea, cioccolato fondente e moka con una sottolineatura di anice. In bocca è dolce e fresco con un accenno di quanto percepito all’olfatto; la sua rotondità è data da ingredienti quali miele e zafferano, che insieme all’alcol del vino lo rendono un prodotto morbido con finale speziato e armonioso.

CURIOSITÀ:

Questa prestigiosa riserva era presente su tutti i grandi tavoli d’Europa nel XIX secolo; è stata particolarmente apprezzata anche dallo Zar di Russia, Nicola II, ed è stata da allora considerata ‘La Regina dei Liqueurs’. Cuvée d’assemblage proveniente da diverse botti di Chartreuse Jaune invecchiate e selezionate dai monaci di Chartreux in sole 1600 bottiglie numerate. In confezione serigrafata.

43% - 70 cl.

La bottiglia fotografata e numerata 1066/1560 sarà quella effettivamente spedita al cliente finale!!!

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