Chichibu 2008 The First - b. 2011 - 700ml

OPPORTUNITÀ RARA! La prima uscita di Chichibu, The First (2011), è una pietra miliare nel rilancio del whisky giapponese artigianale. Distillato nel 2008 da Ichiro Akuto, questo maltato singolo proviene principalmente da botti ex-bourbon, integrato da una botte di Mizunara, ed è stato imbottigliato al 61,8% ABV, non filtrato a freddo. Edizione limitata di 7.400 bottiglie (qui è il N°557).

Altamente elogiato al momento della release — proclamato Whisky Giapponese dell’Anno da Whisky Advocate — nonostante la sua giovane età mostra una profondità notevole: frutti bianchi, scorza di agrumi, miele leggero, spezie fini e un lungo finale strutturato, emblematico della Chichibu della prima era.

Un pezzo da collezione molto ricercato, che combina significato storico, rarità crescente e la firma iniziale di una delle distillerie moderne giapponesi più influenti.

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