Yamazaki Puncheon - Suntory - 700ml

Il Puncheon di Yamazaki

Imbottigliato nel 2010

Le Puncheon Casks sono più grandi delle consuete botti ex-bourbon da 480 litri e sono realizzate in rovere americano di alta qualità. A causa delle dimensioni maggiori e quindi del basso rapporto di contatto dei puncheon, la maturazione è più lenta e apporta una complessità e una ricchezza che evidenziano i veri sapori del distillato stesso.

Note di degustazione

Colore: oro pallido

Naso: mela verde, vaniglia, miele di acacia

Palato: morbido e delicato con finish al caramello al burro

Finitura: legnosità di quercia e dolcezza sottile.

The Yamazaki

Lo Yamazaki Whisky è il whisky single malt di punta di Suntory, proveniente dalla prima e più antica distilleria di malto del Giappone, multistrato di frutta e aromi di Mizunara.

Dallo Yamazaki è nata l’esperienza sorprendente, delicata ma profonda di un whisky giapponese single malt.