2019 Conterno Nervi, Jefferson - Piemonte - 6 Bottiglia (0,75 litri)

Il Jefferson Rosé dell'azienda Nervi Giacomo Conterno è un vino spumante *Metodo Classico* a base al 100% di uva Nebbiolo. Il suo nome rende omaggio a Thomas Jefferson, che—colpito dai vini di Gattinara durante una visita nel 1787—lodò la loro vivacità. Invecchiato per 36 mesi sui lieviti, questo spumante *Dosaggio Zero* offre una finitura eccezionale e una purezza varietale.

Varietà d'uva: 100% Nebbiolo.

Invecchiamento: 36 mesi sui lieviti.

Note di degustazione: Brillante rosa pallido di colore con un perlage eccezionalmente fine. Il naso rivela delicate note di piccoli frutti rossi e agrumi, insieme a sentori di lievito profumato. In bocca è lineare, fresco e sapido, con un finale che mette in risalto la mineralità.

Abbinamenti: Ideale per un aperitivo elegante, ma versatile a sufficienza da accompagnare un intero pasto. Perfetto con frutti di mare crudi, ostriche, tartare e delicati salumi.

Perché scegliere: Un gioiello di una casa storica sinonimo di qualità ed eccellenza.