Raadvad - Ove Larsen - Affettatrice per pane - 294 - Ghisa, Bambù

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Oggi all'asta vi proponiamo

Una tagliabrote danese del marchio Raadvad, precisamente il celebre modello 294. L'apparecchio è riconosciuto come icona del design funzionale nordico.

Informazioni chiave sul modello:

Progettista e storia: Questo modello è stato progettato da Ove Larsen nel 1939. L'azienda Raadvad, fondata nel 1759, iniziò a produrre affilatrici di ghisa a gilotina verso il 1890, e il modello 294 divenne uno standard nelle case danesi a metà del XX secolo.

Destinazione d'uso: Originariamente creato per affettare il duro pane di segale danese (rugbrød), con cui i coltelli tradizionali avevano più difficoltà.

Costruzione: Realizzato in ghisa pesante con alimentatore e impugnatura in legno. Possiede una lama gilotina in acciaio e una vite frontale che permette di regolare lo spessore delle fette.

Versione cromatica: L'esemplare mostrato in foto è nella originale colore bianco, meno comune, tipico della produzione degli anni '60 e '70 del XX secolo.

Condizioni: molto buono, lama affilata

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