Hibiki Blossom Harmony 2026 - Suntory - 700ml

Naso: profumi floreali profumati – fiori di ciliegio, osmanthus

Palato: sensazione morbida in bocca, aromi che perdurano a lungo, miele di acacia, pere La-France, dolcezza elegante che ricorda Sakura Mochi

Retrogusto: lungo, ricco e vivace

Totale: Il Hibiki Blossom Harmony 2026 resta sostanzialmente fedele al suo predecessore del 2025. A differenza del Hibiki Japanese Harmony o del Hibiki Blender’s Choice, la serie Blossom Harmony si distingue per il suo profumo floreale marcato. Le sfumature di gusto si fondono splendidamente con la dolcezza e raggiungono così un equilibrio straordinario.

Secondo Suntory, il Hibiki Blossom Harmony 2026 è migliore da gustare come un robusto highball – con un rapporto whisky: soda di 1:2 o 1:3. Ciò sottolinea l’aroma floreale calmante del whisky in botti di sakura e ne esalta contemporaneamente il finale vivace. Si abbina bene al cibo ed è un elegante accompagnatore dei pasti. Godetevi Hibiki Blossom Harmony 2026 dopo i pasti con ghiaccio, insieme ai Wagashi tradizionali (dolci giapponesi). La delicata dolcezza dell’anko (pasta di fagioli rossi) e dello zucchero Wasanbon, nonché l’aroma nocciolato di Kinako (farina di soia tostata), si armonizzano meravigliosamente tra loro e ne sottolineano il carattere raffinato.