2021 Artadi, La Hoya - Single Plot Wine - Rioja - 6 Bottiglie (0,75 L)

C'è forza nel numero, e se non bastasse basterà chiedere Artadi, una delle grandi aziende vinicole della Spagna, frutto dell'unione nel 1985 di un gruppo di viticoltori della Rioja Alavesa. Guidati da Juan Carlos López de Lacalle, vero visionario capace di instaurare un nuovo concetto di vini legati al terroir, producono vini singolarmente trasparenti a varietà unica che ci permettono di vedere il paesaggio delle zone viticole dove nascono. Elaborazioni con le quali hanno saputo raggiungere i tanto desiderati 100 punti Parker e che hanno dato loro la forza di uscire dalla DOCa Rioja, nel loro impegno per la «differenziazione» come in altre regioni vinicole quali Bordeaux o Borgogna.

Tra le grandi gemme di Artadi troviamo Artadi La Hoya, un vino di parcella proveniente da un vigneto di Tempranillo di 3,6 ettari piantato a Elvillar de Álava (Paese Basco) su suoli profondi argillosi-silicei con presenza di sostanza organica in superficie. La coltivazione è biologica senza l’uso di prodotti chimici che potrebbero alterare l’equilibrio naturale del terroir e la raccolta avviene manualmente con selezione delle uve direttamente in vigneto.

In cantina, le uve di Artadi La Hoya vengono diraspate e pigiate per iniziare la vinificazione in serbatoi aperti con macerazione a freddo per 24-48 ore e fermentazione per 10-12 giorni con due follature quotidiane e una leggera rimontatura. La fermentazione malolattica avviene in botti di rovere francese da 225 litri dove rimane per 12 mesi prima di essere imbottigliato.

Il frutto di vigne uniche coltivate in mani esperte, Artadi La Hoya è un vino che si vende prima di poter essere immesso sul mercato. Una grande opportunità per gustare un Rioja ampio, profondo e rotondo che non si abbina con nessun altro se non con il proprio terroir.

Vendemmia 2022 La Hoya
93-94/100 Punteggio Parker