1996 Dönnhoff Oberhäuser Brücke Riesling Eiswein - Nahe - 1 Mezza (0.375L)

Stellar condition

Weingut Dönnhoff è una tenuta nella regione Nahe del Reno. È spesso considerata uno dei migliori produttori tedeschi, famosa per l’elevata qualità dei suoi vini, prodotti prevalentemente da Riesling.

Il portafoglio di vini comprende vini di un’unica vigna e vini di tenuta, con circa 10.000 cassette prodotte ogni vendemmia. Dönnhoff è una delle sole tre tenute tedesche a ricevere una valutazione di 100 punti da Robert Parker, per le annate 2001, 2002, 2004 e 2010 del suo Riesling Eiswein.

La tenuta si trova a Oberhausen, nel cuore del Riesling della Nahe. Ci sono circa 20 ettari di vigneti (50 acri), con una sostanziale proporzione di siti Erste Lage. Circa l’80 percento della produzione è di uva Riesling, coltivata su suoli rocciosi e vulcanici, che conferiscono ai vini acidità equilibrata e minerality intensa. Il resto dei vigneti di Dönnhoff è dedicato a Pinot Blanc e Pinot Gris. Questi sono piantati su suoli più argillosi, meno rocciosi, che trattengono più acqua durante l’estate.

La produzione del vino è semplice da Dönnhoff. La svinatura delle uve intere è seguita da 10-18 ore di chiarifica, poi la fermentazione in botti o in tini di acciaio inox. Dopo il riposo sui lieviti, i vini sono filtrati in marzo dopo la vendemmia e imbottigliati qualche mese dopo.

La famiglia Dönnhoff produce vino in questa regione sin dagli anni ’50 del Settecento. Tuttavia, da quando Helmut Dönnhoff si è fatto carico dell’azienda nel 1971, la tenuta è stata ampliata passo dopo passo da 4 ha (10 acri) alla dimensione attuale. La sua reputazione è cresciuta in proporzioni simili. Helmut è stato descritto come una "stella" da Robert Parker e come avente un "impegno fanatico per la qualità e un talento naturale notevole per la vinificazione" dal critico di vino britannico Hugh Johnson.