Macallan The Harmony Collection - Phoenix Honey Orchid Tea - 70cl

Creato dal The Macallan Whisky Mastery Team, Ispirato dal Phoenix Honey Orchid Tea, è un omaggio al Phoenix Honey Orchid, un tè oolong raro e aromatico coltivato tradizionalmente nella catena montuosa di Phoenix, nel Guangdong, Cina. Conosciuto per i suoi ricchi aromi di vino dolce e note di frutta esotica, questo tè ha ispirato un whisky di notevole complessità ed eleganza. Invecchiato prevalentemente in botti di rovere americano stagionato al sherry, con ulteriori profondità dal rovere europeo stagionato al sherry e un sottile inserimento di botti di rovere americano che in precedenza avevano contenuto bourbon, questo whisky vanta una tonalità calda di miele e strati di pesca estiva, albicocca, miele floreale, frutta tropicale, toffee e rovere dolce.