2008 Dom Pérignon, P2 - Champagne Brut - 1 Bottiglia (0,75 litri)
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Descrizione del venditore
Note di degustazione per Dom Pérignon P2 2008
Il 2008 si distingue per la sua struttura acida precisa, la texture cremosa e un profilo generoso ed espansivo. Limone candito, bergamotto, pesca bianca, cacao e caffè tostato sono solo alcune delle note che si accompagnano a una freschezza setosa, lievemente sottolineata da un accenno di iodio.
Riflette la vibrante struttura di un'annata eccezionale.
Servizio e conservazione
Servire tra i 10 e i 12°C.
L'Annata
Mentre la primavera e l'estate sono state caratterizzate da temperature relativamente fresche e cieli nuvolosi, l'intenso sole di settembre e i venti persistenti da nord/nord-est hanno favorito una splendida maturazione dell'uva.
Il Vigneto
Dom Pérignon è prodotto esclusivamente con uve coltivate nei migliori terroir della Champagne. Le viti sono curate con la massima attenzione e coltivate in modo sostenibile, garantendo una qualità dell'uva esemplare.
Varietà di uva
Chardonnay e Pinot Noir
Dom Pérignon Champagne rende omaggio a Dom Pierre Pérignon, celebre monaco dell'Abbazia di Hautvillers che fu nominato maître de chai nel 1668. Per quasi cinquant'anni si dedicò con passione a creare quello che chiamava «il miglior vino del mondo». Oggi la Maison prosegue questa ricerca di eccellenza e armonia sotto la guida di Vincent Chaperon, Chef de Caves dal 2019.
Note di degustazione per Dom Pérignon P2 2008
Il 2008 si distingue per la sua struttura acida precisa, la texture cremosa e un profilo generoso ed espansivo. Limone candito, bergamotto, pesca bianca, cacao e caffè tostato sono solo alcune delle note che si accompagnano a una freschezza setosa, lievemente sottolineata da un accenno di iodio.
Riflette la vibrante struttura di un'annata eccezionale.
Servizio e conservazione
Servire tra i 10 e i 12°C.
L'Annata
Mentre la primavera e l'estate sono state caratterizzate da temperature relativamente fresche e cieli nuvolosi, l'intenso sole di settembre e i venti persistenti da nord/nord-est hanno favorito una splendida maturazione dell'uva.
Il Vigneto
Dom Pérignon è prodotto esclusivamente con uve coltivate nei migliori terroir della Champagne. Le viti sono curate con la massima attenzione e coltivate in modo sostenibile, garantendo una qualità dell'uva esemplare.
Varietà di uva
Chardonnay e Pinot Noir
Dom Pérignon Champagne rende omaggio a Dom Pierre Pérignon, celebre monaco dell'Abbazia di Hautvillers che fu nominato maître de chai nel 1668. Per quasi cinquant'anni si dedicò con passione a creare quello che chiamava «il miglior vino del mondo». Oggi la Maison prosegue questa ricerca di eccellenza e armonia sotto la guida di Vincent Chaperon, Chef de Caves dal 2019.
Dettagli
Vintage
2008
Produttore
Dom Pérignon
Nome del Vino
P2
Classificazione
Brut
Numero di bottiglie
1
Dimensioni bottiglia
Bottiglia (0,75 litri)
Paese d’origine
Francia
Regione
Champagne
Confezione originale
Nella confezione originale
Venduto da
