Mortlach 21 years old Special Release 2020 - Natural Cask Strength - 70cl





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Descrizione del venditore
Si tratta di un’edizione limitata di Speyside single malt Scotch whisky lanciata nel 2020 come parte della collezione Annual Diageo Special Releases. Mostra lo stile house ricco e potente di Mortlach, spesso soprannominato “The Beast of Dufftown” per il suo carattere intenso e saporito.
Profilo generale
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Regione: Speyside, Scozia
Età: 21 anni
Anno di imbottigliamento: 2020
ABV: 56,9% (cask strength)
Tipo di botti: Affinato in botti di Oloroso e Pedro Ximénez stagionate
Dimensione edizione: ~7.692 bottiglie in tutto il mondo
Stile: Speyside malt ricco, maturato in sherry, speziato, con profondità saporita
Le botti PX e Oloroso aggiungono dolcezza di frutti scuri e spezie, complementando la densità e la carne del carattere naturale di Mortlach.
Note di degustazione
Naso
Frutta secca: uva passa, fichi eprugne
Scorza d’arancia e lime
Impasto burroso e noce tostate
Sottile nota saporita/di carne tipica di Mortlach
Spezie di rovere e accenni di cioccolato fondente
Palato
Texture piena e potente
Compota di frutti scuri e dolcezza di uva passa
Zenzero, chiodi di garofano e pepe nero in spezie
Noci tostate e cacao
Carattere leggermente saporito, umami, bilanciando la dolcezza
Finitura
Lunga e avvolgente
Spezie di rovere e cioccolato fondente
Frutti secchi persistenti e dolcezza maturata nello sherry
Una sottile nota saporita, quasi una profondità simile a brodo, tipica di Mortlach
Caratteristiche stilistiche
Questa uscita mette in risalto diverse caratteristiche tipiche di Mortlach:
Spirito denso e robusto grazie al peculiare processo di distillazione a 2,81
Vicina forte alleante barrique
Sottotono saporito/umami ben definito
Stratificazione complessa di frutta, spezie e rovere
Rispetto a molti whisky di Speyside, risulta più pesante, più scuro e più strutturato.
Si tratta di un’edizione limitata di Speyside single malt Scotch whisky lanciata nel 2020 come parte della collezione Annual Diageo Special Releases. Mostra lo stile house ricco e potente di Mortlach, spesso soprannominato “The Beast of Dufftown” per il suo carattere intenso e saporito.
Profilo generale
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Regione: Speyside, Scozia
Età: 21 anni
Anno di imbottigliamento: 2020
ABV: 56,9% (cask strength)
Tipo di botti: Affinato in botti di Oloroso e Pedro Ximénez stagionate
Dimensione edizione: ~7.692 bottiglie in tutto il mondo
Stile: Speyside malt ricco, maturato in sherry, speziato, con profondità saporita
Le botti PX e Oloroso aggiungono dolcezza di frutti scuri e spezie, complementando la densità e la carne del carattere naturale di Mortlach.
Note di degustazione
Naso
Frutta secca: uva passa, fichi eprugne
Scorza d’arancia e lime
Impasto burroso e noce tostate
Sottile nota saporita/di carne tipica di Mortlach
Spezie di rovere e accenni di cioccolato fondente
Palato
Texture piena e potente
Compota di frutti scuri e dolcezza di uva passa
Zenzero, chiodi di garofano e pepe nero in spezie
Noci tostate e cacao
Carattere leggermente saporito, umami, bilanciando la dolcezza
Finitura
Lunga e avvolgente
Spezie di rovere e cioccolato fondente
Frutti secchi persistenti e dolcezza maturata nello sherry
Una sottile nota saporita, quasi una profondità simile a brodo, tipica di Mortlach
Caratteristiche stilistiche
Questa uscita mette in risalto diverse caratteristiche tipiche di Mortlach:
Spirito denso e robusto grazie al peculiare processo di distillazione a 2,81
Vicina forte alleante barrique
Sottotono saporito/umami ben definito
Stratificazione complessa di frutta, spezie e rovere
Rispetto a molti whisky di Speyside, risulta più pesante, più scuro e più strutturato.
