2020 Roagna, Langhe Rosso - Langhe DOC - 2 Bottiglie (0,75 L)

Roagna è una delle aziende vinicole familiari più rispettate e tradizionali del Nord Italia, profondamente radicata nella storica regione vitivinicola del Piemonte — in particolare Barbaresco e Barolo. La famiglia Roagna produceva vino a Barbaresco molto prima della ufficiale classificazione delle zone DOCG alla fine del XIX secolo; da allora l’azienda è diventata un punto di riferimento per chi cerca vini classici di Nebbiolo che offrano una autentica espressione del terroir. Sebbene la storia di Roagna risalga al XIX secolo, l’era moderna è davvero iniziata nel XX secolo quando la famiglia acquistò vigneti storici come Pajé e, successivamente, appezzamenti a Castiglione Falletto (Pira). Questi appezzamenti, situati su suoli ricchi di calcare e intrisi di storia, costituiscono la base dei loro vini distintivi, adatti all’invecchiamento. Oggi, Luca Roagna è a capo dell’azienda, proseguendo la tradizione di famiglia insieme a suo padre, Alfredo. Rappresentando la quinta generazione, Luca ha preso in mano la cantina intorno al 2001, unendo il rispetto per la tradizione a una visione personale della vinificazione e del terroir.

Descrizione: Il naso rivela un bouquet complesso di frutti rossi — come ciliegia e lampone — insieme ai classici aromi del Nebbiolo di violette, petali di rosa, tabacco e spezie, talvolta accompagnati da sottili note di catrame o terra. La struttura è elegante ma stratificata, con acidi vivaci, tannini fini e ben integrati, e un finale lungo e preciso, con note persistenti di frutti, erbe e minerali.

Abbinamenti: Costata di manzo arrosto con patatine, coniglio o selvaggina in salsa alle erbe, cosciotto di agnello con erbe mediterranee, e formaggi semi-stagionati come Fontina, Taleggio o Pecorino stagionato.