Hibiki 17 years old - Suntory - 700ml





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Hibiki 17 Years
El Hibiki 17 Years è uno dei whisky miscelati giapponesi più emblematici di Suntory. Fu lanciato nel 1989, insieme al marchio Hibiki, per celebrare il 90º anniversario di Suntory.
È un blended whisky al 43% vol., ottenuto dall'unione di numerosi whisky di malto e di cereali provenienti principalmente dalle distillerie Yamazaki, Hakushu e Chita, con un'età minima di 17 anni. La filosofia di Hibiki mira più all'armonia e alla complessità dell'insieme che a evidenziare una distilleria concreta.
Profilo di degustazione: all'olfatto è elegante e molto aromatico, con pesca, albicocca, miele, vaniglia, fiori e legno di sandalo. In bocca risulta setoso ed equilibrato, con toffee, frutta matura, scorza d'arancia, uvetta, spezie morbide e rovere. Il finale è lungo, delicatamente dolce e speziato, con frutta, cacao e legno.
Una delle sue identità è la bottiglia a 24 faccette, che rappresentano le 24 stagioni del sekki, il calendario tradizionale giapponese. La sua fama internazionale crebbe soprattutto dopo essere apparsa in Lost in Translation (2003).
La produzione regolare del Hibiki 17 è stata sospesa nel 2018, principalmente a causa della scarsità di scorte di whisky giapponese invecchiato, il che ha fatto sì che attualmente sia una bottiglia molto ricercata dai collezionisti
Hibiki 17 Years
El Hibiki 17 Years è uno dei whisky miscelati giapponesi più emblematici di Suntory. Fu lanciato nel 1989, insieme al marchio Hibiki, per celebrare il 90º anniversario di Suntory.
È un blended whisky al 43% vol., ottenuto dall'unione di numerosi whisky di malto e di cereali provenienti principalmente dalle distillerie Yamazaki, Hakushu e Chita, con un'età minima di 17 anni. La filosofia di Hibiki mira più all'armonia e alla complessità dell'insieme che a evidenziare una distilleria concreta.
Profilo di degustazione: all'olfatto è elegante e molto aromatico, con pesca, albicocca, miele, vaniglia, fiori e legno di sandalo. In bocca risulta setoso ed equilibrato, con toffee, frutta matura, scorza d'arancia, uvetta, spezie morbide e rovere. Il finale è lungo, delicatamente dolce e speziato, con frutta, cacao e legno.
Una delle sue identità è la bottiglia a 24 faccette, che rappresentano le 24 stagioni del sekki, il calendario tradizionale giapponese. La sua fama internazionale crebbe soprattutto dopo essere apparsa in Lost in Translation (2003).
La produzione regolare del Hibiki 17 è stata sospesa nel 2018, principalmente a causa della scarsità di scorte di whisky giapponese invecchiato, il che ha fatto sì che attualmente sia una bottiglia molto ricercata dai collezionisti
