2024 Quinta da Pacheca Tinto - Douro Reserva, DOC - 6 Bottiglie (0,75 L)

2024 Quinta da Pacheca Reserva Red 6 x 0.75L
6 Bottles
Douro Region

WINEMAKER: Maria de Serpa Pimentel.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
16 Points, Vinho Grandes Escolhas
90 Points, Wine Enthusiast (Vintage 2018)
16.5 Points, Jancis Robinson (Vintage 2018)

WINE VARIETIES: Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional & Tinto Cão.

VINIFICATION
Dopo una selezione accurata da parte dei loro migliori stati, gli acini sono stati raccolti in ceste da 25 kg e mandati al centro di vinificazione dove sono stati completamente diraspati. La fermentazione è avvenuta per 9 giorni nei tradizionali recipienti in granito di 14 tonnellate con foot treading e ricercate rimesse per l’ammollo a coperta e l’estrazione di composti fenolici e aromatici. Al termine della fermentazione alcolica il vino è stato trasferito in serbatoi di acciaio inox dove è avvenuta la fermentazione malolattica. Successivamente è stato in parte affinato in barili di rovere francese di seconda e terza annata per 12 mesi.

NOTES DI DEGUSTAZIONE
Pacheca Reserva Tinto presenta al naso una predominanza di frutta, note di prugne e susine con un accenno di caffè e cioccolato fondente. Il legno è perfettamente integrato. Al palato è un vino ricco e potente, con tannini rotondi e vellutati seguiti da grande freschezza e persistenza. Un vino pronto all’assaggio ma con un ottimo potenziale di invecchiamento.

SERVIZIO
Questo vino si abbina a carni grigliate e arrosto. Conservare in posizione orizzontale, in luogo fresco e asciutto, protetto dalla luce e da fluttuazioni di temperatura. Servire a una temperatura compresa tra 16ºC e 18ºC. Consumare con moderazione.

HISTORY / STORIA
Tra le vallate del fiume Douro, vicino alla sponda sinistra, nel villaggio di Cambres, nel comune di Lamego, nel cuore della prima demarcazione pombaldina della Regione, si trova Quinta da Pacheca, una delle proprietà più prestigiose e riconosciute della Douro Demarcated Region. La storia del vigneto in questa proprietà risale al XVI secolo, quando era una collezione di vitigni appartenente ai Monasteri di Salzedas e St. João de Tarouca, come riferito in un documento risalente al 1551. L’azienda è menzionata per la prima volta in un documento datato aprile 1738 dove è indicata come “Pacheca”, forma femminile del nome di famiglia Pacheco, appartenente a una signora, Da. Mariana Pacheco Pereira, una donna imponente che si occupò della proprietà da sola. Uno dei segni pombaldini ancora presenti che furono utilizzati per delineare questa prima regione vinicola demarcata al mondo nel 1758 dal Marquês de Pombal, è conservato all’interno di Quinta da Pacheca, proprio all’ingresso principale dei tradizionali contenitori in granito. Questi segni di granito sono stati dichiarati proprietà di interesse nazionale negli anni ’40. Fu nel 1903 che D. José Freire de Serpa Pimentel acquistò la proprietà e iniziò a lavorare sulla modernizzazione della vigna e delle strutture tra cui otto serbatoi in granito dove ancora oggi si vinificano vini rossi di Pacheca, dando luogo a produzioni annue limitate di vini Douro DOC di categorie speciali e di vini Porto.
Con circa 75 ettari di vigneti di proprietà piantati nel Patrimonio Mondiale dell’Umanità, classificato dall’UNESCO nel 2001, Quinta da Pacheca ha sempre avuto come focus la produzione di vini Douro DOC e Porto di qualità ed è stata una delle prime regioni a imbottigliare vini DOC con il proprio marchio. Fu nel 1977 che iniziò la commercializzazione dei vini DOC con i marchi Quinta da Pacheca e Quinta de Vale Abraão, vigneti tuttora di proprietà di Quinta da Pacheca oggi, sotto la guida del pioniere D. Eduardo Mendia Freire de Serpa Pimentel che fu il primo in Portogallo a produrre vini bianchi da Sauvignon Blanc, Riesling e Gewürztraminer. Oggi la famiglia Serpa Pimentel continua a essere coinvolta nel progetto con la quarta generazione di famiglia. Nel 1995 Quinta da Pacheca avviò ufficialmente il proprio progetto di enoturismo aprendo le porte alle visite guidate della proprietà e alla vendita dei suoi vini nel negozio della Quinta. Il concetto è stato sviluppato nel corso degli anni con altre attività di rilievo nel turismo enologico e ha dato luogo all’apertura del The Wine House Hotel Quinta da Pacheca nel 2009, esplorando così un’altra forma di business e contribuendo ad ampliare l’offerta turistica in una regione sempre più ricercata e riconosciuta come destinazione di eccellenza.

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).