Mosstowie - Sestante - b. Anni ‘80 - 75cl

Mosstowie 15 Year Old Sestante

Mosstowie è un single malt a lungo tempo soppresso, prodotto presso la distilleria Miltonduff in Speyside utilizzando alambicchi Lomond. Gli alambicchi sono stati installati negli anni ’60 dai proprietari Hiram Walker, che avevano fatto lo stesso anche nelle loro distillerie Scapa, Inverleven e Glenburgie. L’esperimento ebbe vita breve, con gli alambicchi Lomond di Miltonduff rimossi e sostituiti da alambicchi tradizionali a pot still nel 1981. Utilizzato principalmente come componente nei blend Ballantine’s, Mosstowie è raramente visto come single malt, e ricercato quando lo è.

Questo single malt delle Highlands di 15 anni è stato imbottigliato per il mercato italiano da Sestante ed è uno dei vari prodotti con indicazione d’età, tra cui uno da 17 e 18 anni rilasciati da loro negli anni ’80.

La società di importazione Sestante fu fondata negli anni ’70 da Ernesto Mainardi, e lui imbottigliò le sue prime botti singole sotto quel nome nel 1985. Insieme al suo contemporaneo Silvano Samaroli, Mainardi fu pioniere nel dare ai propri clienti la possibilità di scegliere tra bottiglie standard al 40-46% e versioni a maturazione dalla stessa botte, a intensità di invecchiamento. Insieme al suo altro marchio, Silver Seal, le bottiglie di Mainardi sono estremamente ricercate.