1x Bas armagnac baron gaston legrand 1996 Il Bas Armagnac Baron Gaston Legrand 1996 (prodotto dalla storica Maison Lhéraud) è un distillato d'annata (millesimato) di straordinaria eleganza e ricchezza espressiva, proveniente dalla regione della Guascogna, in Francia, e nello specifico dalla sottozona del Bas-Armagnac, considerata la più pregiata per la qualità dei suoi terreni. Il Bas Armagnac Baron Gaston Legrand 1996, prodotto dalla storica Maison Lhéraud, è un distillato d'annata di straordinaria eleganza, proveniente dalla sottozona del Bas-Armagnac, in Guascogna, considerata la più pregiata in assoluto per la qualità del terreno. Si tratta di un millesimo di grande spessore, che esprime appieno il carattere della sua terra d'origine e il lento passaggio del tempo. Caratteristiche Principali Tipologia: Bas-Armagnac AOC (Appellation d'Origine Contrôlée). Annata: 1996, un millesimo che ha beneficiato di un ottimo andamento climatico, garantendo una maturazione ideale delle uve. Vitigni: Ottenuto secondo tradizione locale da una selezione che include Ugni Blanc, Baco Blanc, Colombard e Folle Blanche. Invecchiamento: Affinato per decenni all'interno di botti di quercia, che hanno modellato la struttura del distillato e ne hanno arricchito il profilo aromatico senza intaccarne la purezza originaria. Gradazione Alcolica: 40% Vol. Profilo Organolettico Esame visivo: Nel calice mostra un colore ambrato profondo, intenso, con caldi riflessi ramati che testimoniano il lungo riposo nel legno. Esame olfattivo: Al naso si rivela ampio e complesso. L'apertura è caratterizzata da note di frutta disidratata come prugne e albicocche secche, accompagnate da sfumature di scorza d'arancia candita. Con l'ossigenazione emergono sentori terziari più evoluti di vaniglia, tabacco dolce, cuoio, spezie dolci e un leggero tocco boisé. Esame gustativo: Al palato l'ingresso è morbido, caldo e avvolgente. Mostra un perfetto equilibrio tra la componente alcolica e la ricchezza strutturale. I tannini del legno sono vellutati e ben integrati. Il finale è di grande persistenza, asciutto e pulito, con ritorni di liquirizia e nocciola tostata. Abbinamenti e Servizio Si tratta di un classico distillato da meditazione, ideale da gustare a fine pasto per apprezzarne ogni sfumatura evolutiva. Servizio: Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra i 18°C e i 20°C in un calice a tulipano o a palloncino, lasciandolo respirare qualche minuto prima dell'assaggio. Si abbina magnificamente a cioccolato fondente ad alta percentuale di cacao, pasticceria secca a base di mandorle o nocciole, oppure può essere assaporato da solo come compagno di lettura o in abbinamento a un sigaro di buona evoluzione.