Hibiki Blossom Harmony 2026 - Suntory - 700ml

Naso: note floreali profumate – ciliegio in fiore, Osmanthus

Palato: morbida sensazione in bocca, profumi di lunga durata, miele di acacia, pero La-France, dolcezza elegante che ricorda Sakura Mochi

Retrogusto: lungo, ricco e vivace

Totale: Hibiki Blossom Harmony 2026 resta sostanzialmente fedele al suo predecessore del 2025. A differenza di Hibiki Japanese Harmony o Hibiki Blender’s Choice, la serie Blossom Harmony si distingue per il suo profumo floreale particolarmente pronunciato. Le sfumature gustative si fondono splendidamente con la dolcezza, creando un equilibrio straordinario.

Secondo Suntory, Hibiki Blossom Harmony 2026 è migliore gustato come un forte highball – con un rapporto whisky: soda di 1:2 o 1:3. Questo mette in risalto l’aroma floreale calmante del whisky invecchiato in botti di Sakura e ne esalta al contempo l’ingresso vivace. Si abbina bene ai piatti ed è un accompagnamento elegante ai pasti. Godetevi Hibiki Blossom Harmony 2026 a fine pasto con ghiaccio, insieme a Wagashi tradizionali (dolci giapponesi). La delicata dolcezza di Anko (pasta di fagioli rossi) e Wasanbon, nonché l’aroma nocciolato di Kinako (farina di soia tostata), si armonizzano magnificamente tra loro e ne enfatizzano il carattere raffinato.