Highland Park 16 years old Twisted Tattoo - b. 2019 - 700ml

Twisted Tattoo è la prima uscita di Highland Park caratterizzata da whisky maturati in botti di rovere stagionate con vino Rioja spagnolo. Il single malt di 16 anni risultante è detto ricco e pieno di corpo, con un carattere distintamente diverso. Imbottigliato a una forza di botte naturale del 46,7% ABV si dice che presenti note di 'peati leggeri di erica e frutti rossi delicati'. Ispirato alla leggenda vichinga del Serpente di Midgard, che si avvolgeva attorno alla Terra per mordere la propria coda.
Colore
Ambra ricca con riflessi rame-dorati e una calda lucentezza mielata.
Naso
Leggero profumo di torba di erica e frutti rossi delicati emergono dal bicchiere, soutenuti da rovere stagionato Rioja—vaniglia sottile e spezie si intrecciano nell'aroma.
Palato
Ricco e corposo, con una sensazione vellutata in bocca, porta con sé un leggero accenno di torba di erica. Rovere stagionato Rioja intreccia frutti rossi maturi—prugna, ciliegia, lampone—tra spezie nello stile dello sherry.
Cacao, mandorla tostata e vaniglia persistono, offrendo un finale lungo e avvolgente con un leggero eco di torba.
Finale
Finale lungo ed elegante che si dipana lentamente rivelando note di frutta rossa essiccata e leggera erica, con una dolcezza guidata dal Rioja che si intreccia al rovere. Il calore persiste in una lucentezza setosa e speziata, lasciando un retrogusto fumé e resinose rifiniture tanniche.

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