Eugène Briffault / Bertall - Paris a table - 1846

Superba edizione illustrata di quest'opera, gastronomica, letteraria, satirica e documentaria, che propone un ampio ritratto di Parigi attraverso il suo modo di mangiare, bere, ricevere e vivere attorno alla tavola -

L’autore trasforma la gastronomia in un vero osservatorio della società parigina e descrive i pasti, i ristoranti, i caffè, i servizi di catering, i mercati, le botteghe alimentari e i luoghi di piacere come spazi in cui si incontrano le diverse classi sociali, le professioni e i caratteri della capitale -

Paris appare così come una città la cui vita quotidiana è profondamente organizzata attorno al cibo, dai pasti familiari e borghesi fino alle grandi feste, ai ricevimenti mondani e alle pratiche degli établissement alla moda -

Eugène Briffault / Bertall - Paris à table - 1846 - J. Hetzel -
[6], iv, 184, [2]pp

Ottimo stato della rilegatura, opera nella sua mezza demi-basane d'origine, piatti marmorizzati, rilegatura protetta da un cellophane, lievi sfregamenti d'uso, lievi difetti minori sulla copertina, tagli punteggiati, dorso liscio ornato da filet dorati, titolo dorato, etichetta con titolo e data manoscritti sul dorso -

Buono stato interno, carta leggermente ingiallita, bella vignetta in pagina di titolo, opera arricchita da belle incisioni in bianco e nero nel testo e fuori testo tra cui frontespizio di Bertall, guardie marmorizzate in buono stato, bel esemplare -

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