2007 , 2009 Bond, Matriarch - California - 2 Bottiglie (0,75 L)

Questo lotto è formato da due bottiglie di Bond "Matriarch" di due annate diverse, la 2007 e la 2009.
"Matriarch" è un vino premium creato dal team di Harlan Estate, è il "secondo vino" della tenuta. È un vino rosso dal grande corpo prodotto a base di Cabernet Sauvignon della Valle di Napa. Si elabora a partire da una selezione delle migliori barrique delle sue famose vigne.

È un vino di tessitura densa e vellutata che offre profumi complessi di frutti di bosco quali mora, ciliegia acida e ribes nero, insieme a sottili note di liquirizia e rovere dolce e speziato. Grande potenziale di invecchiamento.

In questo momento entrambe le annate sono pronte per essere gustate, anche se conservano ancora molto potenziale di invecchiamento.

Le bottiglie si trovano in perfette condizioni di conservazione, poiché sono rimaste sempre custodite in cantine refrigerate per vini, a temperatura controllata tra 16 e 18 °C, umidità all'85%, e protette dalla luce.