Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 è appena stata rilasciata e solo 1560 bottiglie prodotte!!!

Chartreuse Diffusion è l’azienda di riferimento della famosa Chartreuse, un liquore antico prodotto dai monaci dell’Ordine dei Cartusia­ni (Ordre des Chartreux) nel XVII secolo. La Chartreuse (o ‘Carthusian’ come veniva chiamata) è un liquore originariamente prodotto dai monaci cartusiani nelle cantine del grande monastero della Grande-Chartreuse, situato ai piedi della Chartreuse a Voiron, nel dipartimento dell’Isère, nel sud della Francia.
Oggi, questo liquore è ancora prodotto a Voiron, con una miscela di erbe preparata negli due monasteri della Grande-Chartreuse. La Chartreuse nacque nel 1605 quando i monaci cartusiani di Vauvert, nel sito dell’attuale Giardino del Luxembourg, trovarono un manoscritto con la formula per un elisir di lunga vita. A causa della sua complessità, la ricetta non fu immediatamente prodotta, ma nel 1737, nel grande monastero cartusiano di Grenoble, iniziarono uno studio approfondito. In seguito si avviò la produzione, che però fu limitata alle città vicine di Grenoble e Chambery.
Questo elisir è ancora commercializzato oggi con il nome ‘Elisir Vegetale della Grande-Chartreuse’.
La Chartreuse Verde, invece, fu sviluppata nel 1764; durante la Rivoluzione Francese, i monaci, volendo conservare la ricetta, la donarono ad un farmacista di Grenoble, Liotard. La ricetta tornò nelle mani dei monaci quando egli morì nel 1816. I monaci cartusiani furono espulsi dalla Francia nel 1903, e Chartreuse fu prodotta a Tarragona in Spagna fino al 1929, quando ritornò a essere prodotta in Francia, a Fourvoir.
Dal 1935, a seguito di una frana a Fourvoirie, il liquore viene prodotto a Voiron dove si trova la cantina di liquore più lunga del mondo (164 metri di lunghezza!).
Dal 1970, Chartreuse Diffusion vende questo liquore. Dal 1990, quando fu chiusa la distilleria di Tarragona, la Chartreuse è stata prodotta solo a Voiron. L’azienda è inoltre impegnata nel marketing di diversi distillati, tra cui Vertical vodka, gin Marlborough, rum Damoiseau, whisky Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, un Eaux de Vie e diversi Sambucas.
Investiti di questa missione dal loro ordine religioso, i Cartusciani del grande monastero cartusia­niano sono gli unici a conoscere la famosa ricetta. Ancor oggi la formula è rimasta un mistero nonostante i moderni metodi di indagine.

All’occhio, appare di colore giallo paglierino con riflessi dorato-verdognoli. Il naso percepisce un mix unico di profumi erbacei, macchia mediterranea, cioccolato fondente e moka con una leggera nota di anice. In palato è dolce e fresco, con un accenno di quanto percepito all’olfatto; la sua rotondità è data da ingredienti quali miele e zafferano, che insieme all’alcool del vino ne fanno un prodotto morbido con una chiusura speziata e armoniosa.

CURIOSITÀ:

Questa prestigiosa riserva era presente su tutti i grandi tavoli d’Europa nel XIX secolo; fu anche particolarmente apprezzata dallo Zar di Russia, Nikolaj II, ed è stata da allora considerata ‘La Regina dei Liquori’. Cuvée d’assemblage da diverse botti di Chartreuse Jaune invecchiate e selezionate dai monaci di Chartreux in sole 1600 bottiglie numerate. In confezione serigrafata.

43% - 70 cl.

La bottiglia fotografata e numerata 351/1560 sarà quella effettivamente spedita all’acquirente finale!!!

La spedizione avverrà in confezione speciale in POLISTIRENO per proteggere dagli urti e dai cambiamenti di temperatura.
Non effettuo spedizioni in Turchia, Israele e Corsica.