Prosper Montagné - Larousse Gastronomique - 1938

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La prima edizione illustrata del Larousse Gastronomique di Prosper Montagné è stata pubblicata nel 1938 e conta 1.087 pagine.

Riepilogo creato con l’aiuto dell’IA

Descrizione del venditore

MONTAGNE (Prosper). Larousse Gastronomique. Prefazione di A. Escoffier e di Ph. Gilbert.
Parigi, Larousse, 1938 ; in-4, legatura editoriale decorata.

1087 pp. 16 tavole fuori testo a colori e 1850 incisioni nel testo.

Edizione originale di questo imprescindibile della letteratura gastronomica del XX secolo. Ricca iconografia.

Dorso usurato. Per il resto, esemplare molto buono, solidamente rilegato.

Traduzione Mostra originale

Dettagli

Numero di Libri

Soggetto

Cucina, cibo e bevande

Titolo del Libro

Larousse Gastronomique

Autore/ Illustratore

Prosper Montagné

Condizione

Buone

Anno di pubblicazione dell’oggetto più vecchio

1938

Edizione

1° edizione, Edizione illustrata

Lingua

Francese

Lingua originale

Sì

Legatura

Copertina rigida

Numero di pagine

1087

Venduto da

Aéropages

FranciaVerificato

523

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